Minggu, 30 Mei 2010

10 Foods You Can't Live Without!

Hidup di jaman serba cepat dan serba instan membuat kita melakukan segalanya dengan cepat dan instant pula, termasuk untuk urusan perut alias makanan. Sesekali makan ‘sampah’ sih boleh-boleh saja, tapi ada baiknya jika kita mengimbanginya dengan makanan-makanan yang menyehatkan, apalagi jika makanan tersebut mampu memperlambat proses penuaan, meningkatkan daya tahan tubuh, melawan efek polusi, mencegah kanker, dan mengurangi resiko penyakit jantung dan osteoporosis.

Ada 10 jenis makanan yang bisa membantu Anda mendapatkan efek-efek hebat tersebut di atas. Penasaran, makanan apakah itu? Yuk kita lihat satu persatu, dan jangan heran kalau mungkin semuanya sudah ada di dapur Anda.

Beras Merah

Bahan :
Nasi adalah makanan pokok orang Indonesia, tapi kita biasanya mengkonsumsi beras putih. Nah, jika Anda ingin mendapatkan manfaat lebih dari nasi, cobalah mengkonsumsi beras merah. Beras merah adalah sumber protein yang baik, sumber mineral seperti selenium yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh, dan sumber vitamin B yang dapat menyehatkan sel-sel syaraf dan system pencernaan. Beras merah juga memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga dapat mencegah konstipasi.

Suatu studi terhadap hewan menunjukkan bahwa beras merah memiliki efek mencegah terjadinya kanker perut. Dan karena tingginya kandungan serat dan pati, beras merah juga mampu mengurangi resiko kanker usus besar. Selain itu ternyata jika kita makan nasi (dalam jumlah cukup, tentunya),
kenaikan kadar gula dalam darah lebih lambat dibandingkan dengan kentang atau roti. Dan stabilnya kadar gula darah dapat membantu menjaga kestabilan jumlah energi, membantu mengendalikan diabetes, dan juga membantu mencegah kelebihan berat badan.


Jeruk
Jeruk adalah buah yang kaya akan vitamin C, beta karoten dan bioflavonoid yang keseluruhannya bersifat antioksidan. Vitamin C penting untuk daya tahan tubuh terhadap infeksi, dan bersama dengan flavonoid dapat meningkatkan absorpsi zat besi dalam tubuh. Jeruk juga dapat mencegah transformasi nitrat
dan nitrit di dalam tubuh menjadi nitrosamine. Nitrat dan nitrit bisa didapat dari makanan yang diasap/dibakar, dan nitrosamine adalah zat yang bertanggung jawab atas terjadinya kanker perut.

Flavonoid dan vitamin C pada jeruk membantu menjaga kekuatan dinding sel pembuluh darah. Selain itu jeruk juga memiliki pectin, yaitu sejenis serat larut yang dapat membantu mengurangi kadar LDL (si kolesterol jahat) dalam darah.


Aprikot

Aprikot juga memiliki beta karoten dan vitamin C, yaitu antioksidan yang mampu menyapu bersih radikal bebas dalam tubuh. Apricot segar adalah salah satu sumber betakaroten terbaik. Beta karoten adalah antioksidan yang berhubungan erat dengan rendahnya resiko katarak, stroke, penyakit jantung, dan beberapa jenis kanker.

Apricot, terutama yang dikeringkan, adalah sumber kalium, yaitu mineral yang membantu pengaturan
tekanan darah. Apricot juga kaya akan serat larut yang dapat menjaga kadar gula darah tetap normal dan membantu mengatasi konstipasi, juga menurunkan kadar kolesterol dalam darah.


Brokoli

Brokoli, seperti halnya sayuran berwarna hijau tua lainnya, kaya akan kalsium, dan juga memiliki sifat anti-kanker karena kandungan beta-karoten, vitamin C dan seratnya. Studi di Amerika mengungkapkan bahwa orang-orang yang rutin mengkonsumsi brokoli tiap hari memiliki resiko kanker paru-paru lebih rendah.

Brokoli adalah sumber dari antioksidan beta karoten, vitamin C dan vitamin E. Selain itu brokoli adalah sumber asam folat, yang sangat dibutuhkan bagi para wanita yang akan dan sedang hamil untuk mencegah
resiko cacat pada bayi. Selain kaya akan kalsium, brokoli juga memiliki kadar zat besi dan zinc yang tinggi.


Salmon

Ikan salmon adalah sumber protein yang sangat baik dan mengandung vitamin B dalam jumlah yang besar, yang dapat melindungi tubuh dari resiko anemia.

Suatu riset mengindikasikan bahwa konsumsi 150 gram ikan yang memiliki kadar minyak tinggi, seperti salmon, tiap harinya, dapat membantu mengatasi gejala-gejala psoriasis, yaitu salah satu gangguan kulit kronis. Ikan salmon juga memiliki kandungan EPA (eicosapentanoic acid) dan DHA (docosahexaenoic acid). Kedua zat tersebut dapat mengurangi resiko penggumpalan darah dan mencegah penumpukkan lemak di dinding pembuluh darah.


Kacang Ginjal

Kacang ginjal atau kidney bean adalah sumber protein yang rendah lemak, dan juga mengandung serat khsusu yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Suatu penelitian mengungkapkan bahwa apabila kacang ginjal ditambahkan pada pola makan orang-orang dengan kadar lemak dan kolesterol yang tinggi dalam darah, ternyata kadar kolesterol dan lemaknya menurun. Sifat penurun kolesterol dan lemak dari kacang ini kemungkinan berasal dari kandungan protein dan seratnya.

Kacang ginjal merah dicerna dengan lambat. Saat dicerna di usus, secara berangsur-angsur mereka diserap ke dalam aliran darah dalam bentuk glukosa, menyebabkan kenaikan gula darah yang bertahap sedikit demi sedikit. Artinya hanya sedikit pula jumlah hormon insulin yang dibutuhkan untuk menjaga kadar gula darah tetap normal, dan ini sangat membantu bagi para penderita diabetes agar bisa makan tenang tanpa khawatir akan melonjaknya kadar gula darah. Kandungan serat tak-larut dari kacang ginjal tidak akan dicerna di usus kecil, tapi akan diteruskan ke usus besar. Di sini bakteri akan memprosesnya menjadi asam-asam lemak rantai pendek. Asam lemak rantai pendek inilah yang kemungkinan dapat mencegah usus besar dari karsinogenik.


Oat

Sumber karbohidrat yang rendah lemak ini menghasilkan energi yang dilepaskan secara perlahan, juga mengandung.serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Penambahan oat ke menu makanan sebanyak 30-40 gram sehari, digabung dengan menu diet rendah lemak, dapat mengurangi kadar kolesterol sampai dengan sembilan persen.

Sereal tinggi karbohidrat tinggi serat seperti oat dapat membantu menurunkan berat badan karena sereal ini dapat menggantikan posisi lemak dalam makanan. Oat butuh waktu lama untuk dicerna, sehingga memberikan efek kenyang, thus menstabilkan kadar gula darah dan mengurangi pelepasan insulin. Hal ini penting karena insulin
juga memiliki sifat mengubah timbunan gula menjadi lemak. Makanan yang kaya akan karbohidrat seperti oat dipercaya dapat menstimulasi otak untuk memberi pesan pada tubuh agar ‘berhenti makan'.

Para penderita diabetes harus menjaga kadar gula darah mereka se-normal mungkin. Asupan beberapa jenis karbohidrat dalam jumlah besar dapat menyebabkan kenaikan kadar gula darah yang cepat. Tetapi karena oat dicerna dengan lambat, maka oat menjadi sumber karbohidrat yang baik untuk para penderita diabetes.


Walnut

Bersama dengan kacang-kacangan dan biji-bijian lainnya, walnut kaya akan minyak tak jenuh yang dapat mengurangi resiko penyakit jantung. Suatu penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengkonsumsi walnut setidaknya empat kali seminggu memiliki resiko serangan jantung lebih rendah 50% dibanding mereka yang tidak makan walnut. Para ahli menemukan bahwa mereka yang menambahkan walnut dalam diet rendah kolesterol ternyata mampu mengurangi kadar LDL 15% lebih rendah daripada diet tanpa walnut.
Hal ini mungkin disebabkan oleh lemak tak jenuhnya, terutama kandungan asam linoleat. Asam lemak ini diubah menjadi asam gamma-linoleat dan kemudian diubah lagi menjadi senyawa mirip hormon prostaglandin yang dapat membantu menjaga kekentalan darah tetap normal, mencegah penggumpalan darah, melegakan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah.

Walnut juga kaya akan vitamin B6 yang dipercaya dapat membantu para wanita dari gangguan pre-menstrual syndrome (PMS).


Minyak Zaitun

Kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal, minyak zaitun dapat mengurangi resiko penyakit jantung, dan juga sumber vitamin E yang baik untuk melawan penuaan. Mengurangi konsumsi lemak padat dan menggantinya dengan minyak zaitun dapat mengurangi kadar kolesterol dalam darah hingga 10%. Dan pada setiap 1 persen pengurangna kolesterol, resiko terjadinya penyakit jantung koroner akan berkurang sebanyak dua persen.

Zaitun juga mengandung senyawa fitokimia rantai fenol yaitu flavon. Kandungan flavon dan vitamin E pada minyak zaitun membuat minyak ini memiliki kekuatan antioksidan yang tinggi. Suatu studi menunjukkan adanya hubungan antara konsumsi makanan tinggi lemak tak jenuh tunggal atau minyak zaitun dengan pengurangan resiko kanker payudara.


Apel

Apel mengandung vitamin C yang bersifat meningkatkan kekebalan tubuh dan melawan radikal-radikal bebas. Penelitian menunjukkan bahwa mengkonsumsi apel secara rutin dapat menurunkan kadar kolesterol darah, terutama LDL, sang kolesterol jahat.

Kombinasi khas dari serat dan asam buah di apel

kemungkinan bertanggung jawab terhadap daya pencegahan dan pengobatan konstipasi. Kandungan pectin dan sifat antivirus alami dari apel menjelaskan mengapa di dunia barat apel digunakan sebagai obat tradisional untuk diare.

Apel memiliki manfaat yang sangat baik terhadap system pencernaan dan system ekskresi (system pembuangan). Hal ini mungkin akibat combinasi aksi dari asam buah yang bersifat meningkatkan pencernaan, efek antioksidan dari flavonoid quercetin, dan juga kemampuan pectin dalam meningkatkan system pembuangan.

sumber : http://mediasehat.com/artikel.php?kl=6&no=61

Lezat Nikmat ala Vegetarian

Anda vegan, dan bosan terus-terusan makan makanan ‘dingin' tanpa daging? Siapa bilang masakan vegetarian membosankan! Coba beberapa resep di bawah ini, dijamin nafsu makan Anda tidak ‘dingin' lagi.


Gluten kung pao

Bahan :
* 400 gram gluten rebus, potong dadu 1 ½ cm * 1 butir putih telur * 1 sdm kecap asin * ½ sdt merica * 1 sdm tepung sagu * 300 ml minyak goreng * 3 siung bawang merah, iris tipis * 2 siung bawang putih, iris tipis * 1 siung bawang Bombay, potong dadu 1 cm * 2 sdm tepung maizena, larutkan * 1 sdt gula pasir * 1 sdt garam * 1 sdt merica, ekstra * 1 ruas jahe, pipihkan * 25 gram cabe kering,
potong dua * 1 buah paprika merah, potong dadu 1 cm * 1 sdm saus tiram* 100 gram kacang mete goreng

Cara membuat :
* kocok telur, kecap, merica dan tepung sagu. Celupkan gluten, diamkan 15 menit * panaskan minyak, goreng gluten hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan * panaskan 2 sdm minyak goreng bekas menggoreng gluten, tumis bawang merah, bawang putih, bawang Bombay dan jahe hingga harum dan layu * masukkan paprika, cabe kering, kacang mete, gula, garam dan merica. Aduk-aduk rata * tuangkan saus tiram dan larutan maizena, didihkan * tambahkan gluten, aduk terus hingga mengental, angkat * sajikan selagi masih panas


Hioko cah tauco

Bahan :
*10 buah jamur hioko besar dan segar * ½ sdt ang ciu * ½ sdt kecap asin * ½ sdt gula pasir * ½ sdm tepung sagu * 2 sdm tepung terigu * 300 ml minyak goreng * 2 siung bawang putih, iris tipis * 3 siung bawang merah, iris tipis * 1 ruas jahe, iris tipis * 1 sdm tauco * 1 sdm saus hoisin * ½ buah paprika hijau, potong dadu kecil * ½ buah paprika merah, potong dadu kecil * 50 gram rebung, potong dadu kecil * 1 buah tahu kuning (tahu takwa), potong dadu 1 cm * 1 sdt garam * 1 sdt gula pasir * 1 sdt merica * 300 ml kaldu vegetarian

Cara membuat :
* campur dan aduk rata ang ciu, kecap asin dan gula, sisihkan * campur dan aduk rata tepung terigu dan tepung sagu, sisihkan * iris jamur hioko tipis memanjang. Lumuri dengan campuran angciu. Diamkan 15 menit * gulingkan jamur ke dalam campuran tepung * panaskan minyak, goreng hioko hingga renyah, sisihkan * panaskan 2 sdm minyak bekas menggoreng hioko, tumis bawang putih, bawang merah dan jahe hingga harum * masukkan tauco dan saus hoisin, aduk rata * masukkan paprika, rebung, tahu, garam, gula dan merica. Masak hingga semua bahan matang * tambahkan hioko goreng dan tuang kaldu, masak hingga kuah tinggal sedikit. Angkat dan sajikan.


Sup kembang tahu

Bahan :
* 750 ml kaldu vegetarian * 50 ml kembang tahu, potong 2 cm, rendam air panas * 1 ruas jahe, iris tipis * 2 siung bawang putih, cincang kasar * 50 gram soun, rendam, tiriskan * 1 batang daun bawang, iris tipis * 100 gram wortel, potong bulat setebal 5 mm * 4 buah jamur hioko segar, iris tipis * 1 sdm kecap asin * 1 sdt garam * 1 sdt gula pasir * 1 sdt merica * 2 sdm minyak goreng * 1 bungkus tahu sutera polos atau tahu sutera telur (tahu jepang), potong-potong bulat setebal 1 cm, goreng sebentar dalam minyak atau margarin supaya tidak hancur, angkat,
sisihkan

Cara membuat :
panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tuangkan kaldu, masukkan jamur, wortel dan daun bawang, didihkan * tambahkan kecap, garam, merica, gula dan tahu sutera, didihkan kembali. Sesaat sebelum diangkat, masukkan kembang tahu dan soun. Angkat dan sajikan segera.

sumber : http://mediasehat.com/artikel.php?kl=6&no=51

Brain Food. Perlukah Makanan Khusus Otak?

Di televisi kita pasti pernah melihat iklan yang menjual 'vitamin untuk otak' atau 'suplemen khusus otak'. Produk-produk yang diiklankan biasanya mengklaim diri dapat meningkatkan daya ingat sampai dengan kecerdasan. Tapi, apa betul suplemen-suplemen tersebut dapat meningkatkan kemampuan otak? Atau benarkah otak kita membutuhkan makanan khusus?


Sayuran dan Buah-buahan
Sebetulnya, kita tidak perlu mencari jauh-jauh 'makanan otak' untuk menjaga kemampuan otak kita. Cukup pikirkan satu kata. Warna. Karena umumnya, bahan makanan (alami, tentu saja!) seperti sayuran dan buah-buahan yang memiliki warna yang terang, adalah makanan yang dibutuhkan oleh otak kita. Sayuran dan buah-buahan yang berwarna terang umumnya kaya akan vitamin, mineral, dan zat-zat fitokimia yang dapat menjaga kesehatan otak dan meningkatkan kemampuan mental.

Salah satu jenis buah-buahan yang sudah diklaim memiliki daya meningkatkan kemampuan otak adalah blueberry. Penelitian di Human Nutrition
Research Center for Aging di Tufts University, Boston menemukan bahwa blueberry memiliki suatu zat yang dapat membantu mencegah hilangnya daya ingat dan juga fungsi otak lainnya. Buah ini dilaporkan dapat memacu pertumbuhan neuron-neuron baru, sehingga membuat sel-sel otak lebih remaja, dan daya kerjanya pun menjadi lebih baik.

Selain itu, blueberry juga memiliki kandungan antioksidan yang tinggi. Salah satu penelitian di Canada mengatakan bahwa jumlah kandungan antioksidan blueberry lebih besar tiga kali lipat dibanding strawberry dan raspberry. Antioksidan bekerja membantu tubuh melawan penyakit-penyakit dengan cara membasmi radikal-radikal bebas.


Lemak

Lemak tidak selamanya menjadi 'kambing hitam'. Otak kita tetap membutuhkan asupan lemak untuk menjaga kesehatannya. Jenis lemak yang dibutuhkan otak adalah lemak tak jenuh rantai panjang, terutama asam lemak omega-3, yang juga disebut sebagai asam eikosapentenoat (EPA) dan asam dokosaheksenoat (DHA).
Ikan telah lama dikenal sebagai sumber makanan untuk otak. Ikan-ikan yang memiliki minyak tinggi seperti salmon, tuna, herring dan makarel kaya akan lemak omega-3 yang dapat menjaga fungsi otak. Penelitian menunjukkan bahwa asupan yang kaya akan omega-3 pada trimester terakhir masa kehamilan dapat membantu meningkatkan perkembangan otak dan mata pada janin.

Apabila kita rajin minum dua gram kapsul minyak ikan setiap


harinya, kita bukan hanya mendapatkan asupan omega-3 untuk otak, tapi juga asupan minyak ikan tersebut dapat menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida dalam darah.


Sarapan Pagi

Sarapan adalah cara yang bagus untuk mengisi kebutuhan energi di sepanjang hari. Sereal dan susu adalah pilihan sarapan yang sangat baik, karena keduanya mengandung mineral-mineral dan vitamin-vitamin esensial yang juga dapat meningkatkan kemampuan konsentrasi. Untuk anak-anak usia sekolah, sarapan lengkap dengan sosis, telur dan roti dapat membantu mengatasi rasa lapar, mencegah rasa ingin jajan, dan juga menjaga daya berpikir mereka agar tetap cemerlang saat jam sekolah.


Gula

Gula tidak musti menjadi musuh. Gula memang dapat menimbulkan banyak masalah kesehatan, namun hal ini terjadi apabila penggunaannya berlebihan dan membuat kita jadi malas makan makanan yang mengandung zat-zat gizi yang penting bagi tubuh. Menjaga kadar gula darah yang stabil dapat meningkatkan daya perhatian dan daya belajar. Jadi, jika mulai merasa lemas, segeralah menghisap permen atau sumber gula lainnya. Gula dapat bekerja segera di dalam tubuh, sehingga dapat menyegarkan tubuh apabila mulai lemas karena kekurangan gula. Tapi ingat kata kuncinya : konsumsi secukupnya.


sumber : http://mediasehat.com/makan06.php

Bosan Makan Sayuran? Diminum Saja!

Sayuran sering kali menjadi dilema bagi kita. Di satu sisi kita wajib mengkonsumsi serat dan zat gizi yang lazim didapat dari sayur-sayuran, terutama apabila kita ingin menjalani hidup yang sehat dan jauh dari berbagai penyakit. Tapi di sisi lain, kebanyakan sayuran memberikan rasa yang 'polos' sehingga butuh semacam energi lebih untuk dapat mengantarkannya masuk ke dalam perut. Kita sudah mencoba mengolahnya dengan direbus, dikukus,
dibuat sup, tumisan, gado-gado, karedok sampai salad, tapi tetap saja suatu ketika kita akan merasa bosan dengan rasa yang begitu-begitu saja. Apalagi beberapa jenis sayuran akan lebih bermanfaat apabila dikonsumsi dalam kondisi mentah dan segar, karena itu tidak semua jenis sayuran boleh kita masak. Lalu, bagaimana cara yang lebih mudah (dan cepat!) supaya gizi dan serat bisa terpenuhi setiap hari? Satu masukan dari kami : kenapa tidak diminum saja?


Wortel

Jenis akar yang konon sangat disukai kelinci ini sangat kaya dengan zat gizi, mineral-mineral penting dan zat antioksidan. Diperkaya dengan kebaikan vitamin A, B dan C, plus zat besi, kalsium dan kalium, wortel memberi Anda daya peningkat vitalitas yang alami, dan juga mempertajam daya penglihatan. Antioksidan membantu sistem imun mengatasi pengaruh radikal bebas. Vitamin C adalah salah satu antioksidan yang paling efektif, dan juga membantu membangun jaringan sel yang sehat. Wortel juga dapat meningkatkan kesehatan kulit bagi mereka yang memiliki jerawat atau eksim. Plus, kandungan zat besinya meningkatkan jumlah sel darah yang dapat membantu mencerahkan kulit. Sifat ini pun sangat baik bagi Anda yang menderita anemia atau sedang merasa letih dan 'drop'.

Beta-karoten selalu dihubungkan dengan sayuran ini. Beta-karoten yang lazim muncul pada buah-buahan dan sayur-sayuran yang berwarna kuning atau jingga ini bisa meningkatkan kesehatan mata, termasuk meningkatkan daya penglihatan pada malam hari. Beta-karoten juga dipercaya dapat menghambat pertumbuhan tumor, terutama sel-sel kanker pada paru-paru dan pankreas akibat kebiasaan merokok.

Dalam bentuk jus, wortel membantu membangkitkan aktivitas usus dan meningkatkan pergerakan normal usus besar. Segelas jus di pagi hari akan menjadi awalan yang baik bagi sistem tubuh Anda. Blender satu atau dua buah wortel berukuran sedang dan minum segera. Zat-zat gizi yang penting akan hilang dalam waktu 20 menit setelah proses blending.
Mentimun

Mentimun memiliki kandungan air sampai 90 persen, sehingga efeknya dapat membantu 'menyiram' bakteri disepanjang usus dan dinding kandung kemih, dan membantu meringankan masalah urinari seperti sistitis. Sifat diuretiknya juga membantu meringankan retensi air. Dan karena kandungan airnya mampu membantu menghilangkan toksin dan asam urat melalui ginjal, maka mentimun sangat baik untuk penderita encok.

Dengan kandungan air yang tinggi, mentimun juga berfungsi sebagai 'makanan pelangsing' yang sempurna, karena memberikan efek mengenyangkan tapi memberikan jumlah kalori yang minim.
Selain itu, mentimun juga diperkaya dengan zat-zat gizi seperti vitamin A dan C dan juga kalsium, kalium, mangan dan sulfur.

Tapi, kemampuannya untuk mendinginkan tubuhlah yang memberikan sifat khas pada mentimun. Campuran air dan jus mentimun dapat menurunkan demam dan mendinginkan kulit, misalnya biang keringat akibat udara panas.

Di India, raita, yaitu salad mentimun dan yoghurt, dikonsumsi tiap waktu makan untuk mengimbangi rasa masakan yang pedas dan untuk mendinginkan perut. Gazpacho, yaitu sup mentimun yang dihancurkan, adalah masakan populer di Spanyol.

Untuk mendapatkan manfaat utuh dari mentimun, sertakan kulitnya saat memblender. Jika jus mentimun terasa terlalu 'polos' untuk diminum, tambahkan yoghurt untuk meningkatkan rasanya.

Tomat

Buah yang sering dijuluki 'love apple' - apel cinta - ini adalah salah satu sayuran yang rasanya enak untuk dimakan begitu saja. Ada banyak varietas tomat, mulai yang rasanya masam sampai manis. Sebagai minuman, tomat rasanya menyegarkan dan biji-bijinya memberikan serat alami.

Kaya akan vitamin antioksidan dan mineral, tomat adalah pejuang ampuh dalam melawan toksin- toksin. Tomat dipersenjatai dengan vitamin A, C dan E serta asam folat dan zat besi, yang merupakan senjata efektif untuk melawan infeksi dan meningkatkan energi.

Tomat yang bergizi tinggi ini juga baik untuk pengganti makan. Sayuran ini cukup mengenyangkan
dibandingkan mentimun. Untuk lebih menikmati jus tomat tapi ingin menghindari gula, resep berikut bisa dicoba. Blender dua buah tomat merah dengan tiga sendok teh perasan lemon, satu
sendok teh saus Worchestershire (dapat diperoleh di supermarket), sejumput kecil merica dan
daun thymi. Anda akan menyukai jus tomat rasa italia ini!


Kubis

Dalam dunia alternatif, kubis sering disebut 'dokternya kaum miskin' dan 'a gift from heaven - hadiah dari surga' karena sifatnya. Kubis merah memiliki kandungan vitamin C terbanyak dan merupakan sumber kalium dan asam folat.

Kalium membantu mengatur keseimbangan air dalam tubuh dan bertanggung jawab dalam mengendalikan impuls syaraf dan kontraksi otot. Beberapa tahun yang lalu, orang mengkonsumsi kubis mentah untuk mengobati gangguan syaraf. Saat ini, kubis mentah lebih sering digunakan untuk membantu melawan infeksi virus seperti demam dan flu.

Kubis mentah tidak memiliki rasa dan bau yang menyenangkan karena kandungan sulfurnya. Tapi
sulfur memiliki sifat antiseptik, antibiotik dan disinfektan. Sulfur juga memberikan kontribusi
dalam pembentukan kolagen, yang membantu membentuk tulang, tendon dan jaringan ikat pada kulit.

Jika Anda tahan bau dan rasanya, jus kubis hijau ataupun kubis merah mentah ini baik untuk
obat kumur antiseptik apabila Anda mengalami nyeri tenggorokan ataupun sariawan. Kelemahan
dari kubis adalah sifatnya yang dapat menimbulkan gas pada perut, sehingga menyebabkan kembung.

Empat jenis sayuran di atas adalah sebagian contoh dari jenis sayuran yang bisa dibuat jus. Sebenarnya, jenis sayuran apapun pada dasarnya dapat dibuat jus, misalnya seledri dan brokoli. Yang menjadi hambatan dalam mengkonsumsi jus sayuran umumnya terletak pada rasa yang 'khas sayuran mentah'. Tapi mengingat jus ini bisa menghemat waktu Anda dalam mengkonsumsi sayuran, Anda cukup tenggak saja tanpa harus mengunyah berlama-lama, bentuk konsumsi sayuran yang satu ini memang patut untuk dicoba. Nah, selamat mencoba dan bereksperimen dengan sayuran favorit Anda!

sumber : http://mediasehat.com/makan02.php

Sabtu, 29 Mei 2010

Melatih Otak untuk Pertajam Ingatan

Fungsi Otak
Dalam proses mengingat, otak memainkan peranan besar. Otak dapat terbagi atas otak kiri dan otak kanan. Fungsi otak kiri berkaitan dengan logika, angka, tulisan, kecerdasan, hitungan, analisa, dan untuk ingatan jangka pendek (short term memory). Sedangkan otak kanan kita diguakan untuk kreativitas, imajinasi, musik, warna, bentuk, emosi dan untuk ingatan jangka panjang (long term memory).

Ingatan akan lebih bertahan lama jika dalam mengingat menggunakan otak kanan. Untuk dapat mengingat dengan baik, perlu melatih otak agar berfungsi dengan optimal. Sayangnya, lebih banyak orang yang menggunakan otak kiri dalam proses mengingat. Otak kiri kebanyakan orang lebih berkembang tanpa diimbangi perkembangan otak kanan. Karena otak kiri merupakan ingatan jangka pendek, maka informasi yang disimpan di otak kiri akan lebih mudah terlupakan.

Oleh karena itu, jika ingin menyimpan dalam otak kanan, informasi harus diubah menjadi cerita atau gambar. Karena otak kanan tidak mengenal tulisan atau angka. Latihan diperlukan agar dapat mengembangkan otak kanan. Ada beberapa teknik yang bisa dilakukan.



Total Story Technique (TST)
Teknik ini dilakukan dengan cara membuat cerita singkat dari hal-hal yang akan kita hafalkan. Misalnya kita akan berbelanja di supermarket untuk membeli beras, shampo, susu, permen karet, pembersih lantai, telur, kecap, keju, saos tomat, tisu. Daripada berusaha menghafalnya, lebih baik Anda membuat cerita untuk hal-hal ini menjadi Dewi Sri (merupakan legenda dewi padi yang menggambarkan beras) sedang keramas (shampo) sambil mandi susu. Sedangkan di luar, si Mbok yang sedang mengunyah permen karet sambil mengepel (permbersih lantai) sudah menyiapkan telur rasa kecap bertabur keju dan saos tomat yang lembut seperti tisu.

Cerita tersebut benar-benar divisualisasikan dan dibayangkan. Kembangkan imajinasi Anda dengan menambahkan warna, bunyi, benda-benda pendukung dan gerak pada cerita tersebut. Misalnya, bayangkan tempat mandi berwarna pink tempat Dewi Sri mandi susu, bayangkan si Mbok yang sudah tua dan memakai kebaya abu-abu sedang mengepel halaman, dengarkan suara kunyahan permen karet di mulutnya, dan bayangkan Anda mencicipi telur yang rasanya seperti kecap, bayangkan bentuk telur yang bertabur keju dan saos tomat, dan bayangkan Anda bisa memegang telur tersebut dan merasakan kelembutannya yang seperti tisu.

Jadikan bayangan tersebut nyata di hadapan Anda. Dengan contoh cerita ini, kita telah melatih otak kanan yang berfungsi dalam kreativitas dan imajinasi. Kreativitas tercipta saat kita membuat suatu cerita singkat dan imajinasi turut berperan saat kita memvisualisasikan cerita tersebut.



Total Word Technique (TWT)
Pada teknik ini informasi yang ingin diingat diubah menjadi singkatan-singkatan atau jika informasi yang akan diingat merupakan kata-kata asing, dapat diubah menjadi kata-kata yang kedengarannya hampir sama. Teknik ini sering disebut juga dengan istilah jembatan keledai. Setelah itu, baru dibuat cerita agar dapat diterima oleh otak kanan.

Misalnya, ketika harus menghafal 8 planet mulai dari yang terdekat matahari. Urutannya adalah Merkurius, Venus, Bumi, Mars, Jupiter, Saturnus, Uranus, Neptunus. Jika menghafalnya terasa sulit, bisa diubah menjadi kalimat "Mengendarai Vespa Bukan Mainan, Judi Sahabat Urip Nekad".

Kalimat tersebut menggunakan beberapa huruf depan atau suku kata pertama dari urutan planet yang ingin diingat. Mengendarai untuk mengingat Merkurius, Vespa untuk Venus, Bukan untuk Bumi, Mainan untuk Mars, Judi untuk Jupiter, Sahabat untuk Saturnus, Urip untuk Uranus, Nekad untuk Neptunus. Dengan membayangkan tokoh-tokoh dan yang sedang dilakukan, Anda dapat lebih mengingatnya.



Total Number Technique (TNT)
Teknik ini digunakan untuk mengingat angka-angka. Karena otak kanan tidak mengenal angka atau tulisan, maka perlu dibuat cerita agar dapat dikenali otak kanan. Misalnya, Anda harus mengingat angka 212.007.217.080.205. Anda dapat mengubahnya menjadi cerita seperti Wiro Sableng (212) dan James Bond (007), keduanya (2) sedang mengikuti upacara kemerdekaan (1708) pada hari pendidikan nasional (0205).

Tetapi, tidak semua kombinasi angka merupakan angka yang sudah dikenal seperti diatas. Untuk itu, Anda dapat membuat cerita sendiri dengan mengubahnya menjadi kode yang dapat diterima oleh otak kanan yaitu dalam kode bentuk atau bunyi. Anda dapat mengubah angka menjadi kode bentuk atau bunyi seperti berikut:

Angka Kode Bentuk Kode Bunyi
0 Bola Gosong
1 Tiang Sepatu
2 Bebek Tua
3 Telinga Mentega
4 Perahu Layar Ketupat
5 Perut Gendut Delima
6 Cerutu Tanam
7 Cangkul Baju
8 Kacamata Papan
9 Raket Jalan
Kode bentuk dan kode bunyi juga dapat diciptakan sendiri sesuai kreativitas Anda. Sekarang misalnya Anda harus mengingat password 284670, dapat diubah menjadi kalimat:

Mengingat dengan Kode Bentuk
Bebek (2) berkacamata (8) naik perahu layar (4) dengan tangan kanan memegang cerutu (6) dan tangan kiri memegang cangkul (7) asyik bermain bola (0).

Mengingat dengan Kode Bunyi
Kakek tua (2) membeli papan (8) dan ketupat (4) dari orang yang sedang menanam (6) baju (7) gosong (0).
Metode mengingat yang dijelaskan diatas hanya beberapa contoh teknik mengingat yang dapat digunakan, karena masih ada metode-metode lainnya. Metode mengingat tersebut akan membuat Anda dipacu untuk terus kreatif dalam menciptakan cerita singkat, membayangkan dan mengimajinasikannya.

Imajinasi Anda akan semakin terasah saat Anda menambahkan warna-warna pada bayangan cerita Anda, menambahkan gerak, aroma atau hal lainnya sehingga imajinasi Anda semakin menarik. Jika bisa, buatlah menjadi cerita yang lucu atau cerita yang tidak masuk akal. Ini akan membantu informasi lebih teringat.

Anda juga dapat mencoba untuk mengajarkannya kepada anak-anak. Dengan demikian, menghafal dapat menjadi kegiatan yang menyenangkan untuk mereka. Ini juga akan menjadi latihan yang baik untuk otak kanan yang bisa memacu kreativitas dan mengoptimalkan otak anak.

Jika Anda sudah mencoba mengingat dengan metode-metode tersebut, menyimpan informasi di otak kanan Anda, informasi tidak akan cepat terlupa dan membantu mengoptimalkan otak dan membantu daya ingat Anda. Selamat mencoba!

sumber : http://kumpulan.info/sehat/artikel-kesehatan/48-artikel-kesehatan/290-melatih-otak-untuk-pertajam-daya-ingat.html

Penyebab Obesitas Anak dan Cara Mengatasinya

Obesitas atau kelebihan berat badan dapat menyebabkan berbagai efek negatif untuk kesehatan. Anak-anak yang masih lugu tentu tidak memahami bahaya ini. Maka, merupakan tanggung jawab orang-tua menjaga agar anak mereka tetap sehat. Orang-tua harus mengetahui apa penyebab obesitas dan bagaimana cara mencegah atau mengatasi masalah obesitas anak.



Akibat Obesitas
Penyakit yang dapat ditimbulkan akibat obesitas adalah diabetes, darah tinggi, atau penyakit jantung. Penyakit-penyakit yang dulu dianggap sebagai penyakit usia lanjut dan dewasa, kini dapat dialami pada anak akibat timbunan lemak, kolesterol dan gula yang terdapat dalam tubuh. Gangguan pernapasan atau asma berisiko lebih besar dialami anak yang mengalami obesitas.

Selain itu, anak-anak dengan kelebihan berat badan atau kegemukan juga dapat mengalami kesulitan bergerak dan terganggu pertumbuhannya karena timbunan lemak yang berlebihan pada organ-organ tubuh yang seharusnya berkembang. Belum lagi efek psikologis yang dialami anak, misalnya ejekan dari teman-teman sekelas pada anak-anak yang telah bersekolah.



Penyebab Obesitas
Beberapa penyebab obesitas pada anak adalah:

Faktor genetik
Merupakan faktor keturunan dari orang-tua yang sulit dihindari. Bila ayah atau ibu memiliki kelebihan berat badan, hal ini dapat diturunkan pada anak.
Makanan cepat saji dan makanan ringan dalam kemasan
Maraknya restoran cepat saji merupakan salah satu faktor penyebab. Anak-anak sebagian besar menyukai makanan cepat saji atau fast food bahkan banyak anak yang akan makan dengan lahap dan menambah porsi bila makan makanan cepat saji. Padahal makanan seperti ini umumnya mengandung lemak dan gula yang tinggi yang menyebabkan obesitas. Orang-tua yang sibuk sering menggunakan makanan cepat saji yang praktis dihidangkan untuk diberikan pada anak mereka, walaupun kandungan gizinya buruk untuk anak. Makanan cepat saji meski rasanya nikmat namun tidak memiliki kandungan gizi untuk pertumbuhan dan perkembangan anak. Itu sebabnya makanan cepat saji sering disebut dengan istilah junk food atau makanan sampah. Selain itu, kesukaan anak-anak pada makanan ringan dalam kemasan atau makanan manis menjadi hal yang patut diperhatikan.
Minuman ringan
Sama seperti makanan cepat saji, minuman ringan (soft drink) terbukti memiliki kandungan gula yang tinggi sehingga berat badan akan cepat bertambah bila mengkonsumsi minuman ini. Rasa yang nikmat dan menyegarkan menjadikan anak-anak sangat menggemari minuman ini.
Kurangnya aktivitas fisik
Masa anak-anak identik dengan masa bermain. Dulu, permainan anak umumnya adalah permainan fisik yang mengharuskan anak berlari, melompat atau gerakan lainnya. Tetapi, hal itu telah tergantikan dengan game elektronik, komputer, Internet, atau televisi yang cukup dilakukan dengan hanya duduk di depannya tanpa harus bergerak. Hal inilah yang menyebabkan anak kurang melakukan gerak badan sehingga menyebabkan kelebihan berat badan.


Solusi Obesitas
Untuk Anda yang memiliki anak dengan kelebihan berat badan atau obesitas, hendaknya tidak memaksakan diet ketat untuk anak karena hal ini dapat mengganggu pertumbuhan dan kesehatannya. Sebaliknya untuk mengatasi obesitas anak atau mencegah anak Anda agar tidak mengalami obesitas, langkah-langkah yang dapat Anda lakukan antara lain sebagai berikut.

Perhatikan makanan yang akan diberikan untuk anak
Kurangi mengkonsumsi makanan cepat saji atau fast food, makanan ringan dalam kemasan, minuman ringan, cemilan manis atau makanan dengan kandungan lemak tinggi. Sebaliknya, sajikan daging dan sayuran segar. Perbanyak konsumsi buah dan susu yang baik untuk pertumbuhan anak. Berikan porsi yang sesuai dan jangan terlalu berlebihan.
Berikan sarapan dan bekal untuk anak
Sarapan merupakan awal baik untuk anak saat memulai harinya. Ini diperlukan agar anak dapat kuat saat beraktivitas di sekolah dan mencegah makan berlebihan setelahnya. Dengan membawa makanan dari rumah, orang-tua dapat mengontrol gizi anak dan menghindari agar anak tidak perlu jajan di luar.
Perbaiki teknik mengolah makanan
Jangan terlalu banyak menggoreng makanan agar tidak terlalu banyak lemak yang dikonsumsi. Anda dapat mencoba untuk mengukus, merebus atau memanggang makanan agar makanan lebih sehat.
Tetapkan aturan makan
Biasakan agar anak Anda makan di meja makan bukan di depan televisi atau komputer. Banyak orang akan tidak menyadari berapa banyak makanan yang sudah disantapnya bila dia makan sambil menikmati tayangan televisi atau di depan komputer.
Batasi kegiatan menonton televisi, video game atau penggunaan komputer
Melakukan kegiatan tersebut akan membuat anak Anda malas bergerak, maka diperlukan aturan tegas tentang berapa lama kegiatan ini boleh dilakukan. Selanjutnya, Anda dapat membantu anak Anda agar menyenangi hiburan lain seperti bersepeda, bermain bola atau sekedar lompat tali.
Lakukan kegiatan yang memerlukan aktivitas fisik
Anda dan anak-anak dapat merencanakan untuk melakukan kegiatan olahraga bersama seperti jogging, lari pagi, berenang, badminton atau olahraga lainnya. Atau rencanakan liburan bersama di pantai, kebun binatang atau taman sehingga Anda dan anak dapat lebih banyak berjalan kaki.
Anak yang gemuk memang lucu dan menggemaskan. Namun jagalah putra dan putri kesayangan kita agar mereka bertumbuh dengan sehat dan juga memiliki pola hidup dan pola makan yang sehat. Orang-tua bertanggung jawab untuk memberikan yang terbaik untuk anak-anak mereka. Ingatlah bahwa obesitas atau kegemukan bukanlah hal yang bagus bagi seorang anak.


sumber : http://kumpulan.info/keluarga/anak/40-anak/176-penyebab-obesitas-kegemukan-anak-dan-solusi.html

menariknya permainan tradisional anak

Permainan Tradisional
Mengenang permainan anak yang biasa dimainkan saat masih kecil merupakan kenangan indah yang lucu. Beberapa permainan yang mungkin Anda mainkan saat masih kecil misalnya congklak, gasing, bekel, petak umpet, petak jongkok, gobak sodor, petak benteng, dan masih banyak permainan menarik lainnya. Mari kita telusuri satu per satu permainan tradisional yang mungkin kita mainkan saat kanak-kanak.



Congklak
Permainan congklak menggunakan papan permainan yang memiliki 14 lubang dan 2 lubang induk yang ukurannya lebih besar. Dimainkan oleh 2 orang. Satu lubang induk terletak pada ujung papan dan lubang induk lainnya terletak di ujung lainnya. Di antara kedua lubang induk terdapat 2 baris yang tiap barisnya berisi 7 lubang yang jumlahnya 14 lubang.

Cara bermain:
Tiap lubang kecil diisi dengan 7 biji yang biasanya terbuat dari kerang atau plastik. Kecuali lubang induk yang dibiarkan kosong. Setelah menentukan siapa yang akan mulai lebih dulu, maka permainan dimulai dengan memilih salah satu lubang dan menyebarkan biji yang ada di lubang tersebut ke tiap lubang lainnya searah jarum jam. Masing-masing lubang diisi dengan 1 biji. Bila biji terakhir jatuh di lubang yang ada biji-bijian lain maka biji yang ada di lubang tersebut diambil lagi untuk diteruskan mengisi lubang-lubang selanjutnya. Jangan lupa untuk mengisikan biji ke lubang induk kita setiap melewatinya. Sedangkan lubang induk lawan tidak perlu diisi.

Bila biji terakhir ternyata masuk dalam lubang induk kita, berarti kita bisa memilih lubang lainnya untuk memulai lagi, tetapi bila ternyata saat biji terakhir diletakkan pada salah satu lubang kosong, berarti giliran untuk lawan kita. Bila lubang tempat biji terakhir itu ada di salah satu dari 7 lubang yang ada di baris kita, maka biji yang ada di seberang lubang tersebut beserta 1 biji terakhir yang ada di lubang kosong akan menjadi milik kita dan akan masuk dalam lubang induk kita.

Setelah semua baris kosong, maka permainan dimulai lagi dengan mengisi 7 lubang milik kita, masing-masing dengan 7 biji dari biji yang ada di lubang induk kita. Dimulai dari lubang yang terdekat dengan lubang induk, bila tidak mencukupi maka lubang lainnya dibiarkan kosong dan selama permainan tidak boleh diisi.


Gasing
Gasing menggunakan mainan yang terbuat dari kayu berbentuk kerucut dan tali.

Cara bermain:
Memainkannya adalah dengan memutarnya, dengan cara melilitkan tali pada ujung kerucut, kemudian dilemparkan ke bawah sampai tali tertarik dan gasing berputar. Lemparan juga boleh diarahkan ke gasing lain agar terjatuh. Dibuat lingkaran untuk arena melemparkan gasing. Gasing yang berputar tidak boleh keluar dari lingkaran tersebut. Gasing yang berputar paling lama adalah pemenangnya.


Bekel
Permainan bekel menggunakan bola berwarna-warni yang terbuat dari karet dan biji berbentuk khusus yang terbuat dari kuningan.

Cara bermain:
Setelah menentukan giliran siapa yang mulai lebih dulu, permainan dimulai dengan melemparkan bola keatas dan menghamparkan biji. Setelah bola memantul sekali, bola harus diambil kembali.

Kemudian, pemain harus mengambil satu per satu biji yang terhampar secara langsung. Setelah terambil semua, biji dihamparkan kembali dan diambil kali ini sekaligus dua buah biji. Begitu selanjutnya sampai sejumlah biji yang dimainkan. Setalah mengambil biji secara langsung selesai, maka kini pemain harus mengubah biji menjadi bentuk tertentu sebelum diambil. Urutan posisinya adalah pit (bentuk seperti kursi), ro (kebalikan posisi pit), cin (singkatan licin yaitu posisi miring tanpa ada bintik di permukaan biji) dan peng (singkatan bopeng yaitu posisi miring dengan ada bintik di permukaan biji). Biji yang dipergunakan umumnya berjumlah 6 sampai 10 biji.

Pemain akan kehilangan gilirannya apabila bola memantul lebih dari sekali, tidak dapat menangkap bola, lupa mengubah salah satu biji menjadi posisi tertentu saat sudah mencapai tahap pit, ro, cin atau peng, atau menyentuh biji lain saat mengambil biji yang harus diambil. Pemenangnya adalah yang mencapai tahap paling tinggi.


Petak Umpet
Petak umpet dimainkan oleh banyak anak.

Cara bermain:
Satu orang pemain yang kalah akan menutup matanya pada salah satu tempat yang dianggap sebagai benteng, sementara yang lain mencari tempat untuk bersembunyi. Setelah menghitung sampai jumlah tertentu, maka mulailah pemain yang menutup mata tersebut mencari tiap orang yang bersembunyi.

Bila telah menemukan orang yang bersembunyi, pencari ini harus cepat-cepat berlari ke benteng sambil menyebut nama orang yang ketahuan persembunyiannya. Begitu juga dengan anak yang ketahuan, karena bila berhasil lebih dulu menyentuh benteng, maka pada tahap selanjutnya dia tidak akan jaga. Anak lain yang bersembunyi dapat pula menyentuh benteng agar tidak jaga pada tahap selanjutnya, asalkan tidak ketahuan dengan pencari.

Setelah semua telah ketahuan persembunyiannya, maka pencari akan menutup matanya kembali pada benteng dan anak-anak lain membentuk barisan di belakangnya. Pencari akan menyebut salah satu nomor. Anak yang ada di urutan nomor yang disebut akan menjadi pihak yang kalah bila tadi dia tidak berhasil lebih dulu mencapai benteng. Sedangkan bila anak pada urutan yang disebut ternyata adalah anak yang berhasil mencapai benteng lebih dulu pada saat ketahuan tempat persembunyiannya, maka si pencari tetap dalam posisi kalah dan permainan dilanjutkan.


Petak Jongkok
Petak jongkok dimainkan oleh banyak anak dan tidak memerlukan alat bantu.

Cara bermain:
Tentukan satu orang yang akan mengejar. Untuk menghindari pengejar, setiap anak boleh jongkok. Bila jongkok berarti dia tidak dapat disentuh oleh pengejar. Anak yang berdiri dapat membangunkan anak yang jongkok. Tetapi, anak yang terakhir jongkok berarti akan menjadi pengejar menggantikan pengejar yang lama. Begitu juga dengan anak yang tidak jongkok namun berhasil disentuh oleh pengejar akan menjadi pengejar selanjutnya.


Galah Asin atau Gobak Sodor
Permainan galah asin atau gobak sodor (kadang disebut galasin) ini biasa dilakukan di lapangan. Arena bermain merupakan kotak persegi panjang dan diberi garis di dalamnya.

Cara bermain:
Anak-anak dibagi menjadi 2 tim. Setelah menentukan tim mana yang jaga, permainan dapat dimulai. Anggota tim jaga harus menjaga di masing-masing garis yang telah ditentukan dan boleh bergerak sepanjang garis tersebut untuk menyentuh anggota tim lawan. Tim yang tidak berjaga berdiri di garis yang paling depan dan berusaha menerobos garis-garis tersebut dan tidak boleh sampai tersentuh oleh tim yang jaga.

Setelah berhasil menerobos garis paling akhir, mereka harus berusaha kembali ke tempat pertama mereka mulai. Bila berhasil, mereka akan mendapatkan satu nilai. Sedangkan bila ada anggota tim yang tersentuh berarti giliran berganti. Tim yang tersentuh akan bertugas untuk menjaga. Tim yang menang adalah yang mengumpulkan nilai paling banyak.


Petak Benteng
Permainan berkelompok yang terbagi menjadi 2 tim.

Cara bermain:
Masing-masing tim menentukan bentengnya, dapat berupa pohon, tiang, atau tembok. Mereka berusaha menawan anggota tim lawan agar dapat merebut benteng lawan. Permainan dimulai dengan salah satu anggota keluar dari benteng, maka anggota tim lawan akan berusaha menyentuh orang tersebut. Tetapi anggota tim pertama dapat langsung menyerang dengan berusaha menyentuh pemain yang keluar tersebut begitu pula dengan tim lawan. Untuk menghindari disentuh, mereka dapat kembali ke benteng masing-masing.

Siapa yang tersentuh akan ditawan di benteng lawan. Teman satu tim dapat berusaha menyelamatkan teman-teman yang tertawan dengan mendatangi benteng lawan dan menyentuh teman-temannya, tetapi tentu saja tidak boleh tersentuh lawannya. Harus ada anggota tim yang menjaga bentengnya. Bila benteng lawan tidak ada yang menjaga, maka pemain dapat menyentuh benteng tersebut yang berarti tim tersebut menjadi pemenangnya.


Taplak
Dapat digunakan kapur untuk menggambar arena yang akan digunakan untuk bermain. Arena berbentuk kotak-kotak, ada satu kotak dan kotak yang terbagi 2 dengan gambar setengah lingkaran pada bagian atas yang menyerupai gunung. Ada pula arena bermain yang berbentuk kotak-kotak seperti jaring-jaring kubus.

Cara bermain:
Tiap anak mengambil batu kecil dan berusaha melemparkan ke arena, mulai dari kotak yang pertama. Lalu anak akan berjinjit masuk ke dalam kotak-kotak tersebut. Setalah berhasil sampai ujung, anak akan berusaha kembali ke tempat asal, sampil memungut batu miliknya pada kotak sebelum kotak yang terdapat batu miliknya. Giliran akan berganti bila saat anak berjinjit, dia menyentuh garis atau salah melemparkan batu.

Setelah berhasil menempatkan batu sampai ujung, dia akan mendapatkan bintang. Dimana bintang diletakkan, ditentukan dengan melemparkan batu ke kotak yang diinginkan. Kotak yang terdapat bintang miliknya tidak boleh diinjak oleh lawan-lawannya sehingga akan menyulitkan lawan. Anak yang paling banyak mendapatkan bintang adalah pemenangnya.


Permainan Tradisional Bermanfaat untuk Anak
Permainan-permainan tradisional memiliki nilai positif, misalnya anak menjadi banyak bergerak sehingga terhindar dari masalah obesitas anak. Sosialisasi mereka dengan orang lain akan semakin baik karena dalam permainan dimainkan oleh minimal 2 anak. Selain itu, dalam permainan berkelompok mereka juga harus menentukan strategi, berkomunikasi dan bekerja sama dengan anggota tim.

Kendalanya adalah terbatasnya lapangan di kota-kota besar, sementara banyak permainan yang memerlukan arena yang luas. Kendala besar lainnya adalah karena larangan dari orang tua. Mereka takut anak-anak mereka terluka, kotor atau kulit anak menjadi terbakar karena bermain di lapangan terbuka. Hasilnya, banyak orang tua yang memberikan mainan elektronik yang disukai anak. Padahal permainan ini cenderung membuat anak sulit bersosialisasi sehingga anak menjadi pemalu, penyendiri dan individualistis. Juga makin banyak anak menjadi obesitas karena kurang bergerak.

Memberi kebebasan secara seimbang untuk anak bermain bersama teman-temannya dapat memberikan nilai positif. Bermain dapat menjadi sarana belajar dan mengembangkan nilai EQ pada anak. Tetapi, tentu saja harus dalam pengawasan dan memberi batasan waktu yang jelas agar tidak semua waktu digunakan untuk bermain.

Jika Anda belum pernah mengenal permainan tradisional tersebut, coba tanyakan kepada orang tua Anda berbagai jenis permainan yang seru dan bernilai positif tersebut. Jika Anda sering bermain permainan tersebut di masa kecil, ajarkan permainan yang mungkin belum diketahui anak sembari Anda bernostalgia saat memainkan permainan tersebut saat masih kecil. Sesekali Anda juga dapat ikut bermain sehingga hubungan Anda dan anak akan semakin dekat.


sumber : http://kumpulan.info/keluarga/anak/40-anak/247-permainan-anak-tradisional.html

informasi tentang MONAS

Setiap hari libur, Monas selalu dikunjungi banyak wisatawan. Di sini Anda bisa menikmati banyak jenis wisata dan bahan pendidikan. Anda bisa menaiki monumen yang menjulang tinggi hingga ke puncak Monas. Anda juga dapat berolahraga bersama teman dan keluarga. Anda juga bisa menikmati taman yang indah dengan berbagai pepohonan yang rimbun dan asri. Atau Anda bisa menikmati hiburan air mancur yang menarik.

Sejarah Monas
Monas mulai dibangun pada bulan Agustus 1959. Keseluruhan bangunan Monas dirancang oleh para arsitek Indonesia yaitu Soedarsono, Frederich Silaban dan Ir. Rooseno. Pada tanggal 17 Agustus 1961, Monas diresmikan oleh Presiden Soekarno. Dan mulai dibuka untuk umum sejak tanggal 12 Juli 1975.

Sedangkan wilayah taman hutan kota di sekitar Monas dahulu dikenal dengan nama Lapangan Gambir. Kemudian sempat berubah nama beberapa kali menjadi Lapangan Ikada, Lapangan Merdeka, Lapangan Monas dan kemudian menjadi Taman Monas.

Ukuran dan Isi Monas
Monas dibangun setinggi 132 meter dan berbentuk lingga yoni. Seluruh bangunan ini dilapisi oleh marmer.

Lidah Api
Di bagian puncak terdapat cawan yang di atasnya terdapat lidah api dari perunggu yang tingginya 17 meter dan diameter 6 meter dengan berat 14,5 ton. Lidah api ini dilapisi emas seberat 45 kg. Lidah api Monas terdiri atas 77 bagian yang disatukan.
Pelataran Puncak
Pelataran puncak luasnya 11x11 m. Untuk mencapai pelataran puncak, pengunjung bisa menggunakan lift dengan lama perjalanan sekitar 3 menit. Di sekeliling lift terdapat tangga darurat. Dari pelataran puncak Monas, pengunjung bisa melihat gedung-gedung pencakar langit di kota Jakarta. Bahkan jika udara cerah, pengunjung dapat melihat Gunung Salak di Jawa Barat maupun Laut Jawa dengan Kepulauan Seribu.
Pelataran Bawah
Pelataran bawah luasnya 45x45 m. Tinggi dari dasar Monas ke pelataran bawah yaitu 17 meter. Di bagian ini pengunjung dapat melihat Taman Monas yang merupakan hutan kota yang indah.
Museum Sejarah Perjuangan Nasional
Di bagian bawah Monas terdapat sebuah ruangan yang luas yaitu Museum Nasional. Tingginya yaitu 8 meter. Museum ini menampilkan sejarah perjuangan Bangsa Indonesia. Luas dari museum ini adalah 80x80 m. Pada keempat sisi museum terdapat 12 diorama (jendela peragaan) yang menampilkan sejarah Indonesia dari jaman kerajaan-kerajaan nenek moyang Bangsa Indonesia hingga G30S PKI.
Selain itu direncanakan untuk ditampilkan bendera pusaka dan naskah proklamasi yang asli di dalam bangunan Monas. Di sini juga ditampilkan rencana pembangunan kota Jakarta.

Taman Monas
Anda juga dapat menghilangkan rasa jenuh Anda dengan menikmati Taman Monas, yaitu sebuah hutan kota yang dirancang dengan taman yang indah.

Di taman ini Anda dapat bermain bersama kawanan rusa yang sengaja didatangkan dari Istana Bogor untuk meramaikan taman ini. Selain itu Anda juga dapat berolahraga di taman ini bersama teman maupun keluarga.

Taman Monas juga dilengkapi dengan kolam air mancur menari. Pertunjukan air mancur menari ini sangat menarik untuk ditonton pada malam hari. Air mancur akan bergerak dengan liukan yang indah sesuai alunan lagu yang dimainkan. Selain itu ada juga pertunjukkan laser berwarna-warni pada air mancur ini.

Bagi Anda yang ingin menjaga kesehatan, selain berolahraga di Taman Monas, Anda pun dapat melakukan pijat refleksi secara gratis. Di taman ini disediakan batu-batuan yang cukup tajam untuk Anda pijak sambil dipijat refleksi. Di taman ini juga disediakan beberapa lapangan futsal dan basket yang bisa digunakan siapapun.

Jika Anda lelah berjalan kaki di taman seluas 80 hektar ini, Anda dapat menggunakan kereta wisata. Taman ini bebas dikunjungi siapa saja dan terbuka secara gratis untuk umum.

Wisata Monas
Untuk mengunjungi Monas, ada banyak jenis transportasi yang dapat Anda gunakan. Jika Anda pengguna kereta api, Anda dapat menggunakan KRL Jabodetabek jenis express yang berhenti di Stasiun Gambir. Anda pun dapat menggunakan fasilitas transportasi Bus Trans Jakarta. Jika Anda menggunakan kendaraan pribadi, tersedia lapangan parkir khusus IRTI, atau Anda dapat memarkir kendaraan Anda di Stasiun Gambir.

Untuk dapat masuk ke bangunan Monas, Anda dapat melalui pintu masuk di sekitar patung Pangeran Diponegoro. Lalu Anda akan melalui lorong bawah tanah untuk masuk ke Monas. Anda pun dapat melalui pintu masuk di pelataran Monas bagian utara. Jam buka Monas adalah jam 9.00 pagi hingga jam 16.00 sore.

Monas dapat menjadi salah satu pilihan Anda untuk berwisata bersama keluarga dan tempat mendidik anak-anak untuk lebih mengenal sejarah Indonesia. Anda pun dapat menikmati udara segar dari rindangnya pepohonan di Monas. Dan jangan lupa untuk menjaga kebersihan Taman Monas agar tetap indah untuk dinikmati siapapun.

Kantor Pengelola Monumen Nasional
Provinsi DKI Jakarta
Jl. Kebon Sirih No.22 Blok H Lt.IX No.53
Jakarta Pusat
Telp: (021) 382 3041


sumber : http://kumpulan.info/wisata/tempat-wisata/53-tempat-wisata/102-monas-monumen-nasional-jakarta.html

Jumat, 28 Mei 2010

Nikmatnya Makan Sushi Pelangi

Anda pencinta makanan Jepang, tidak salahnya mencoba menu yang ditawarkan oleh Hotel Shangri-La Surabaya. Menu yang ditawarkan adalah Rainbow Rolls.

Menu ini perpaduan nasi sushi yang di atasnya diberi bermacam-macam sari laut antara lain, daging ikan tuna, salmon, cumi segar, daging gurita, ikan kakap, udang gala, buah alpukat dan telur ikan.

Sushi yang biasa kita temukan hanya menggunakan satu macam lauk saja tetapi kali ini Chef Mido Masashi dari Negeri Sakura dan timnya membuat terobosan baru dengan mengkombinasikannya berbagai macam rasa.

Chef Suarsana, Assistant Chef mengemukakan bahwa dalam membuat sushi diperlukan kepandaian dan teknik khusus juga standard yang harus di lalui agar sushi dan lauknya senantiasa tetap segar dan enak dikonsumsi.

Salah tekniknya adalah mengepal nasi sushi. Berdasarkan kekuatan tangan sewaktu mengepal, bentuk nasi bisa berupa bentuk silinder (tawaragata), kotak persegi empat (hakogata) dan kapal (funegata).

Tempat membuat nasi sushi pun tidak sembarangan, ada tatakan khusus yang biasa disebut sudare (anyaman bambu bentuk persegi panjang) yang dibungkus dengan plastik Tidak hanya mengepal nasi tetapi yang lebih penting juga adalah teknik menyiapkan lauknya.

Pada pengolahan udang, setelah dibersihkan udang direbus selama kurang lebih 3 menit kemudian di celupkan kedalam air es selama 5 menit. Ini bertujuan agar daging udang tetap segar dan dagingya tidak keras.

Menurut Chef asal Okayama Jepang ini mengatakan agar udang tidak melengkung pada saat dimasak, daging udang terlebih dahulu ditusuk dengan tusukan sate kemudian baru dimasak. "Setelah bahan semua sudah matang, sushipun siap dinikmati dengan acar jahe merah dan wasabi yang berfungsi untuk menghilangkan bau amis," tuturnya.

Dalam dunia Sushi terdapat istilah-istilah kata yang memiliki arti dalam bahasa Jepang antara lain, otesho/shoyu/murasaki atau kecap asin, kappa (ketimun), gari (asinan Jahe), gyoku, su (cuka), kusa (nori) dan gunkan (sushi yang dikelilingi nori) dan shari (nasi sushi).
(wln/wln)

sumber : http://surabaya.detik.com/read/2010/04/15/085831/1338627/594/nikmatnya-makan-sushi-pelangi

Perampok Nyamar Pemulung Masyarakat Diminta Hati-hati dengan Orang Asing

Surabaya - Bagi masyarakat sebaiknya berhati-hati dengan orang asing. Pasalnya, modus kejahatan saat ini marak dengan berpura-pura sebagai pemulung.

Modus ini pula yang berhasil diterapkan oleh 6 orang anggota komplotan perampok. Komplotan ini kerap beraksi di kawasan perumahan mewah.

"Belajar dari kasus ini, sebaiknya masyarakat berhati-hati dengan orang asing. Modus kejahatan banyak yang berpura-pura menjadi pemulung," kata Kapolres Surabaya Selatan, AKBP Bahagia, Dachi kepada detiksurabaya.com via telepon selulernya, Jumat (28/5/2010).

Ia menyarankan agar meminta identitas diri bagi orang asing yang terlihat mencurigakan. Upaya ini untuk menekan tindak pidana yang direncanakan.

Komplotan yang berhasil dibekuk di sebuah kamar kost di Wonocolo itu sebelum ditangkap sudah sukses menggarong lebih dari 5 kali lokasi di wilayah Surabaya Selatan. Modus komplotan ini diduga kuat sudah ditiru oleh komplotan lainnya.

"Oleh karena itu kami meminta agar masyarakat berhati-hati dengan orang baru. Sebaiknya dibuat peraturan mengenai orang baru atau apa pun mekanisme dengan tujuan memperketat orang baru," tambahnya.

sumber http://surabaya.detik.com/read/2010/05/28/151157/1365655/466/masyarakat-diminta-hati-hati-dengan-orang-asing

Cegah Penyakit Jantung Dengan Sikat Gigi 2 kali Sehari

Sikat gigi tak hanya membantu menjaga kebersihan mulut dan gigi. Rajin menyikat gigi dua kali sehari bisa mencegah seseorang terkena serangan jantung.

Para ilmuwan menuturkan bahwa orang yang malas menjaga kebersihan gigi dan mulutnya memiliki kesempatan lebih tinggi menderita masalah jantung. Hal ini memperkuat bukti bahwa penyakit gusi membuat seseorang lebih rentan terhadap penyakit jantung.

Namun penelitian ini merupakan yang pertama kali mengungkapkan keterkaitan antara penyakit jantung dengan kebiasaan menyikat gigi.

Peneliti menemukan bakteri yang masuk dari mulut ke dalam aliran darah akan mengaktifkan sistem kekebalan tubuh. Ini akan membuat dinding pembuluh darah meradang dan menyempit atau membuat penumpukan lemak di arteri sehingga menyebabkan penyempitan yang lebih lanjut.

Sebuah studi menemukan bahwa orang yang tidak pernah atau jarang menyikat gigi memiliki 70 persen kemungkinan menderita penyakit jantung dibandingkan orang yang rajin menyikat gigi dua kali sehari.

Pada studi sebelumnya, peneliti menemukan bahwa kesehatan gigi dan gusi yang buruk bisa memunculkan 700 jenis bakteri masuk ke dalam aliran darah. Kondisi ini tentu saja dapat meningkatkan risiko serangan jantung tanpa melihat apakah orang itu sehat atau tidak.

Dalam studi ini, peneliti dari University College London menganalisa data lebih dari 11.000 orang dengan usia rata-rata 50 tahun. Peserta diminta menjawab pertanyaan seberapa sering menggosok gigi dan mengunjungi dokter gigi.

Setelah 8 tahun kemudian terdapat 555 kasus masalah jantung serius dengan 170 kasus fatal. Ternyata didapatkan orang yang tidak pernah atau jarang gosok gigi memiliki kemungkinan sebesar 70 persen untuk menderita penyakit jantung. Kondisi ini akan diperburuk jika seseorang memiliki obesitas, merokok atau pola hidupnya tidak sehat.

"Hasil penelitian kami memperkuat hubungan antara kesehatan mulut dan risiko penyakit jantung, hal ini menunjukkan bahwa menggosok gigi juga memiliki peran penting untuk kesehatan jantung," ujar peneliti Profesor Richard Watt, seperti dikutip dari Dailymail, Jumat (28/5/2010).

Profesor Damien Walmsley, penasihat ilmiah dari British Dental Association mengungkapkan bahwa ada beberapa penelitian yang menghubungkan berbagai kondisi kesehatan seperti penyakit jantung, diabetes bahkan demensia yang berhubungan dengan kesehatan mulut yang buruk.

Namun penelitian lebih lanjut tetap diperlukan untuk mengkonfirmasi apakah hal ini hanya kebetulan saja atau memang menjadi penyebab pasti.

"Apapun hasil yang benar nantinya, kita dapat mengatakan dengan pasti bahwa rajin menggosok gigi dua kali sehari merupakan suatu hal yang penting untuk menjaga kesehatan gigi dan gusi serta membuat organ-organ lainnya tetap sehat," ungkap Prof Walmsley.


sumber : http://health.detik.com/read/2010/05/28/110000/1365544/766/cegah-penyakit-jantung-dengan-sikat-gigi-2-kali-sehari?w992201heal

Club Olahraga Otak Fasilitas Hotel Berbintang

Suasana Sky Club Surabaya - Anda senang olahraga? Kalau ia berolahraga sedikitnya 10 menit setiap hari membuat mental menjadi lebih sehat, pikiran jernih, stres berkurang dan memicu timbulnya perasaan bahagia. Olahraga bukan hanya untuk tubuh saja tapi otakpun perlu olahraga.

Pecinta olahraga untuk kesehatan otak seperti catur, permainan kartu, dan bliyar bisa mencoba Sky Club. Cokro Wijoyo, penggagas Sky Club, menjelaskan bahwa Sky Club bukan sekadar tempat untuk memuaskan hobi dan minat pada olahraga otak tapi juga untuk menstimulasi otak dan mencegah kepikunan.

Letaknya yang berada di lantai 19 yaitu di bangunan Twin Tower di Jalan Kalisari 1 nomor 1. Club olahraga ini tidak hanya menyediakan fasilitas ruangan yang mewah dan nyaman tapi juga pengunjung bisa menikmati keindahan langit dari atap berbahan kaca dan pemandangan Jembatan Suramadu.

"Konsepnya adalah Sport Entertainment Executive Club dan benar-benar bukan untuk tujuan negatif (gambling). Semua jenis olahraga sebenarnya kalau digunakan untuk negatif, ya bisa, tapi Sky Club sekali lagi untuk olahraga yang tujuannya positif," kata Cokro.

Cokro mengaku adalah pecinta olahraga untuk otak dan ia telah membuktikan manfaatnya. Daya ingatnya tajam berkat sering berlatih olahraga untuk otak, selain olahraga fisik di pusat kebugaran.

Pengunjung yang hendak memanfaatkan fasilitas di Sky Club tergabung dalam membership yang sebelumnya diseleksi secara ketat oleh manajemen. Tujuannya agar antarmember bisa saling berinteraksi dan saling bertukar kemampuan dalam olahraga. Seleksi ketat atas persetujuan menjadi member dilakukan juga demi mendukung kenyamanan.

Para member juga bisa menikmati fasilitas ala hotel berbintang seperti fitness, bilyar, karaoke, renang secara cuma-cuma. Diskon khusus untuk memakai fasilitas yang ada tersedia di Twin Tower, seperti refleksi, spa, laundry, restoran, pub juga disediakan untuk para member.

"Berbagai pertandingan di bidang olahraga otak yang potensial melahirkan atlet-atlet baru akan digelar dan kami sangat mendukung keberadaan Sky Club," ujar Heroe Poernomohadi salah satu pengurus KONI Surabaya.(pr@syandrakwan.com)

sumber : http://surabaya.detik.com/read/2010/03/23/090228/1323258/595/club-olahraga-otak-fasilitas-hotel-berbintang

Kamis, 27 Mei 2010

Banyak Duduk Sakit Jantung

BERILAH tempat duduk bagi orang yang lebih memerlukan saat menggunakan kendaraan umum. Tidak hanya mendapat amal baik, tapi juga berguna bagi kesehatan. Menurut penelitian bidang penyakit jantung dan pembuluh darah Fakultas Kedokteran Universitas Melbourne, Australia, banyak duduk berisiko terkena serangan jantung.

Seseorang yang tiap hari duduk sekitar 15 jam, baik di tempat kerjanya maupun dalam perjalanan, bisa memperpendek usia. Sebab, duduk lama mempengaruhi bertambahnya zat lemak, gula, dan proses keduanya dalam tubuh yang berakibat buruk bagi jantung. Walaupun seseorang itu giat berolahraga 30 menit setiap hari, kebanyakan duduk meniadakan manfaatnya. "Karena banyak duduk itu menyebabkan otot tak banyak berkontraksi, sedangkan kontraksi otot sangat diperlukan untuk proses metabolisme tubuh," ujar ketua tim peneliti, dokter David Durnsten, seperti dimuat Health-ABC Radio.

Dalam penelitian lain malah disebutkan, banyak duduk sama risikonya dengan dampak merokok bagi kesehatan jantung. Karena itu, menurut periset dari Pennington Biomedical Research Center Baton Rouge, Amerika Serikat, banyaklah bergerak dan kurangi duduk. "Makin sering berdiri semakin bagus buat metabolisme tubuh," ujarnya.

Masih berkaitan dengan bergerak,�British Journal of Sports Medicine menyebutkan empat jam sehari menonton televisi juga berbahaya bagi kesehatan jantung. Bukan perilaku menontonnya, melainkan duduk dan berbaring selama itu. "Setelah empat jam duduk atau dalam keadaan tak bergerak, termasuk berbaring, tubuh mulai mengirimkan sinyal bahaya," kata Elin Ekblom-Bak dari Karolinska Institute, Stockholm, Swedia.

Karena itu, baik menurut Durnsten maupun Bak, bikin teh ke dapur, berdiri di angkutan umum, serta mondar-mandir saat bertelepon dan rapat membantu mengurangi risiko tersebut. "Yang penting jangan mendiamkan otot tak bergerak dalam waktu lama agar jantung Anda tetap sehat," ujar dokter Durnsten.

sumber : http://majalah.tempointeraktif.com/id/arsip/2010/05/24/KSH/mbm.20100524.KSH133593.id.html

ITB Terlempar dari 100 Besar Asia

TEMPO Interaktif, Jakarta - Institut Teknologi Bandung (ITB) terlempar keluar dari jajaran 100 universitas top Asia pada tahun ini. Peringkatnya bahkan kini di bawah Universitas Airlangga, yang justru mencatatkan kenaikan signifikan.

Dalam pemeringkatan terbaru yang dibuat QS, sebuah jaringan pendidikan dan karier global berbasis di London, Inggris, ITB berada di peringkat ke-113. Posisi ini melorot cukup jauh dibanding tahun lalu, yang berada di urutan ke-80.

Prestasi Universitas Airlangga, yang belakangan ini aktif dalam riset virus flu burung dengan fasilitas laboratorium BSL-3, melonjak dari peringkat ke-130 pada tahun lalu menjadi ke-109 pada tahun ini. Airlangga, menurut QS, kini menjadi universitas top ketiga di Indonesia setelah Universitas Indonesia dan Universitas Gadjah Mada. Keduanya pada tahun ini ditempatkan di ranking ke-50 dan ke-85 se-Asia.

Selain Universitas Airlangga, lonjakan peringkat sebenarnya juga dialami Universitas Padjadjaran. Tapi universitas yang berbasis di Kabupaten Bandung, Jawa Barat, ini masih jauh dari 100 besar, yakni di peringkat ke-161. Adapun Institut Pertanian Bogor tidak bergerak dari posisinya di peringkat ke-119, sama seperti tahun lalu.

QS, yang pernah bekerja sama dengan Times Higher Education, merilis daftar pemeringkatan universitas top dunia setelah memelototi lebih dari 20 publikasi ilmiah. QS juga mengaku tidak “silau” oleh ukuran sebuah universitas dan dana yang mereka miliki. Yang sangat diperhitungkan oleh QS adalah produk riset.

Ilmu hayat, alam, teknik dan teknologi informasi, sosial, serta seni dan budaya, seluruhnya juga mendapat bobot penilaian yang sama. “Ini memastikan universitas yang kuat dalam bidang ilmu sosial atau seni memiliki peluang yang hampir sama baiknya untuk muncul di peringkat yang sama dengan mereka yang kuat di bidang sains,” demikian seperti tertera dalam situs QS.

Wakil Menteri Pendidikan Nasional Fasli Jalal menyatakan, persaingan antaruniversitas di tingkat Asia cukup ketat. "Perguruan tinggi di Cina banyak yang baru tumbuh dan terus meningkat peringkatnya," kata dia. Kementerian Pendidikan, kata Fasli, tetap berusaha memancing semua universitas agar terus masuk dalam 500 besar universitas dunia. “Kami sediakan block grant untuk menjadi world class university bagi yang masuk 500 besar," kata dia.


sumber : http://www.tempointeraktif.com/hg/pendidikan/2010/05/17/brk,20100517-248281,id.html

Di Garut Bercerai Wajib Tanam 200 Pohon

REPUBLIKA.CO.ID, GARUT--Pasangan suami istri yang tinggal di Garut dan berniat akan bercerai, tampaknya harus berpikir ulang seribu kali untuk mewujudkan niat perceraiannya itu. Pasalnya, Bupati Garut Aceng Fikri segera memberlakukan kebijakan bagi mereka yang akan bercerai.

Demi menghijaukan lahan kritis di Kabupaten Garut, pasangan yang akan bercerai harus menanam 200 pohon di lahan kritis. Kebijakan ini dilakukan Bupati mengingat 30 persen dari 107.000 hektar areal hutan di wilayah kerjanya sudah kritis.

Ironisnya, lebih dari sekitar 200 desa di Kabupaten Garut berada di sekitar hutan. ''Lebih dari itu Pemkab Garut tidak memiliki dana cukup untuk melakukan pembenahan atau rehab hutan yang kritis tersebut. Sehingga perlu partisipasi masyarakat,'' tandas Aceng, pada pembukaan Santri Indigo yang digelar PT Telkom Tbk bekerjasama dengan Harian Umum Republika di Garut .

Dikatakan Aceng, kewajiban menanam pohon juga diberlakukan pada calon pasangan suami istri yang akan menikah. Mereka diwajibkan menanam sepuluh pohon. Saat ditanya wartawan, bagaimana dengaan laki-laki yang ingin menikah untuk yang keduakalinya (beristri dua dan seterusnya), beban yang diberikan pun sangat besar. ''Jauh lebih besar, dia harus menanam 1.500 pohon,'' ungkap Aceng.


sumber : http://www.republika.co.id/berita/breaking-news/nusantara/10/05/19/116261-di-garut-bercerai-wajib-tanam-200-pohon

Pria Menikah yang Bahagia Justru Cenderung Bercerai, Lho Kok?

REPUBLIKA.CO.ID, LONDON--Pernikahan seharusnya menghadirkan kebahagiaan bagi sepasang suami-istri. Namun, hasil riset menunjukan laki-laki menikah dan jauh lebih bahagia dari istrinya berisiko besar bercerai. Sebaliknya, hasil riset juga mengungkap laki-laki yang menikah dan terlihat kurang bahagia ketimbang istrinya, maka rumah tangga mereka bakal langgeng selamanya.

Tim Riset yang dipimpin Cahit Guven, Pakar Kesejahteraan dan ekonomi dari Deakin University, Australia percaya pernikahan menjadi kuat ketika pasangan memiliki level kebahagian yang sama. Artinya, mereka menikmati kebahagian yang sama.

"Studi sebelumnya menunjukan pasutri yang menikah dengan latar belakang pendidikan, usia, negara, etnis, agama dan sosial yang sama maka mereka jauh lebih bahagia dan pernikahan mereka langgeng selamanya,' tukasnya seperti diktuip dari telegraph akhir pekan ini.

Guven menyebutkan di Australia lebih dari 53 persen perempuan begitu bahagia ketika menikah dengan laki-laki yang sederajat. Di Inggris angka itu meningkat hingga 61 persen bahkan di Jerman jauh lebih tinggi yakni 70 persen.

"Riset yang kami jalankan mencoba untuk menggali perspektif dan juga menunjukan kebahagiaan tidak secara otomatis terdistribusi ke masing-masing pasangan. Akibatnya risiko bercerai begitu besar," katanya.

Studi yang nantinya dipublikasi di Jerman dengan judul "You Can't Be Happier Than Your Wife: Happiness Gaps and Divorce" itu melibatkan 10 dari ribuan pasangan dari Inggris, Australia dan Jerman. Riset kemudian fokus pada pertanyaan, mengapa perbedaan rasa bahagia dari suami dan istri bisa memicu perceraian.

Peneliti mengungkap perbedaan kebahagian lebih banyak muncul ketika sebagian dari sitri lebih banyak menghabiskan waktu di rumah, jika mereka memiliki latar sosial berbeda dan adanya perbedaan pendapatan. Namun, perbedaan itu segera mengerucut ketika pasutri memiliki kesamaan latar sosial, agama, berbagi tugas, pelajar dan pensiun.

Secara krusial, peneliti menemukan suami yang lebih bahagia ketimbang istrinya merupakan risiko terbesar yang mengarah pada perceraian. Pada kasus itu, perempuan yang merasa tidak bahagia segera mengawali proses perceraian. Peneliti menggarisbawahi suami yang bisa menjaga istri dengan baik merupakan resep jitu pernikahan yang langgeng.

sumber : http://www.republika.co.id/berita/gaya-hidup/info-sehat/10/05/27/117395-pria-menikah-yang-bahagia-justru-cenderung-bercerai-lho-kok

Rabu, 26 Mei 2010

Kudus, Kota Kretek Kaya Pesona Wisata

KOTA Kudus lebih dikenal sebagai Kota Kretek. Pasalnya, wilayah ini merupakan penghasil rokok kretek terbesar di Jawa Tengah. Namun sejatinya, Kudus terbilang komplet menawarkan obyek wisata.

Industri rokok seolah menjadi denyut nadi kota yang berada 51 kilometer di sebelah timur Kota Semarang. Sebagai pencinta traveling, Anda pun bisa melihat sejarah industri rokok di Museum Kretek.

Selain predikat Kota Kretek, Kudus juga memiliki julukan lain sebagai Kota Santri. Makam Sunan Kudus dan Sunan Muria yang berada di Kudus menjadi bukti kuat perkembangan agama Islam pada abad pertengahan. Peninggalan yang masih dapat disaksikan, selain makan Sunan Kudus dan Sunan Muria, terdapat juga masjid Menara Kudus.

Berjarak sekira 18 km dari pusat pemerintahan Kudus, Anda bisa menjumpai air terjun Montel. Letaknya di sebelah utara makan Sunan Muria. Dengan jarak kira-kira 1,5 km dari Pesanggrahan Colo dan ketinggian sekira 50 meter di atas permukaan laut, air terjun Motel menjadi magnet utama wisatawan.

Biasanya, obyek wisata ini menyatu dengan paket wisata makam Sunan Muria. Para peziarah yang baru selesai berdoa di makan Sunan Muria, biasanya mampir di air terjun Montel. Apalagi lokasinya memang searah dengan jalur ojek menuju makam.

Untuk mencapai tempat wisata ini, Anda harus berjalan melalui jalan setapak dengan jarak sekira 1,5 km dari jalur ojek ke makam. Di sana memang ada jasa ojek yang akan mengantar sampai lokasi, tapi para wisata sering kali memilih berjalan kaki. Selain menyehatkan tubuh, pengunjung lebih puas menikmati pemandangan alam di kanan dan kiri jalan setapak, salah satunya perkebunan kopi.

Selain panorama alam, pengunjung terkadang bisa melihat monyet-monyet yang jadi penduduk asli Montel. Uniknya, binatang ini juga diabadikan menjadi nama tim futsal wartawan Kudus, yakni Asosiasi Futsal Kethek Montel (Asal Kemon). Monyet di kawasan ini hanya berkelebatan saja di dahan-dahan pohon dan sangat jarang menjahili para wisatawan.

Di air terjun yang memiliki ketinggian sekira 50 meter ini, wisatawan dapat menikmati kejernihan air di telaga yang berada di bawah air terjun. Gemericik air yang jatuh di atas bebatuan dan kicauan burung nan merdu langsung memantik suasana romantis. Tidak jarang karena keindahan dan eksotismenya, objek ini dijadikan lokasi untuk keperluan foto pre-wedding atau sekadar mengabadikan foto menarik.

Dari lokasi ini, wisatawan dapat meneruskan perjalanan ke objek wisata Air Tiga Rasa. Disebut demikian karena terdapat tiga mata air yang memiliki rasa berbeda.

Selain meminumnya langsung, biasanya para pengunjung juga membawa pulang air dengan botol-botol yang banyak dijual di sekitar mata air. Banyak pengunjung yang meyakini airnya bisa menyembuhkan penyakit.

”Namun, itu semua dikembalikan kepada masing-masing individu. Terpenting jangan sampai ada unsur syirik,” saran salah seorang pemilik warung di kompleks Air Tiga Rasa, Kang Robet.

Menurut Kang Robert, di atas Air Tiga Rasa terdapat makan Syekh Sadzali, yang dipercaya merupakan salah satu murid Sunan Muria.


sumber : http://lifestyle.okezone.com/read/2010/02/22/25/306111/25/kudus-kota-kretek-kaya-pesona-wisata

Eksotika Alam Togging

DESA Tongging merupakan salah satu kawasan wisata terindah di Sumatera Utara. Desa yang terletak di Kecamatan Merek, Kabupaten Karo ini menyuguhkan tiga wisata alam sekaligus, pemandangan alam, pantai, dan air terjun.

Untuk bisa memasuki desa seluas 2.000 ha ini, terlebih dahulu harus menempuh perjalanan darat sekitar 110 km ke arah barat dari Kota Medan, atau sekitar tiga jam perjalanan.

Dalam perjalanan menuju Tongging, kita akan meninggalkan Kota Medan, melintasi Kabupaten Deliserdang dan memasuki Kota Brastagi, yang merupakan gerbang masuk Kabupaten Karo. Dalam perjalanan menuju Kota Brastagi, kita akan dihadapkan pada jalanan menanjak dan berliku, mengitari Bukit Barisan. Suasana sejuk pegunungan pun terasa mengusik tubuh. Dalam perjalanan ini, kita pun akan disuguhkan indahnya pemandangan alam khas kawasan hutan Bukit Barisan, Pegunungan Sibayak dan Sinabung.

Bahkan dalam perjalanan itu, kita melewati berbagai objek wisata yang layak dikunjungi, dari pemandian alam Sembahe, wisata alam Sibolangit, taman hutan raya (Tahura), dan Kota Brastagi. Namun, keistimewaan alam Tongging menyulap kami untuk terus menempuh perjalanan menuju Tongging.

Salah satu hal menarik lainnya yang dapat kita nikmati dalam perjalanan itu adalah pemandangan kawasan pertanian yang terbentang luas di sebelah kiri dan kanan jalur lintasan kendaraan, yakni komoditas pertanian seperti kol, wortel, tomat, cabe, terong, dan bawang terlihat tersusun begitu indah.

Serta beberapa produk komoditi perkebunan seperti kopi, stroberi, jeruk, dan jagung. Kabupaten Karo memang terkenal sebagai salah satu kawasan utama pertanian di Sumatera Utara. Setiba di Kecamatan Merek, kita akan disuguhi pemandangan gunung tunggal yang diberi nama Gunung Sipiso-piso. Nah bila sudah sampai di sini, berarti Desa Tongging sudah dekat, karena desa ini terletak tepat di belakang Gunung Sipiso-piso.

Dari persimpangan tiga Merek menuju Desa Tongging, hanya berjarak 8 km. Dari lokasi masuk, kita akan menempuh perjalanan menurun curam dan berkelok sekitar 5 km. Namun, jangan khawatir sebab jalan yang dilalui sudah beraspal hot mix, hanya para pengemudi harus lebih berhati-hati sebab kita berjalan di pinggiran tebing bukit, dan sebelah kiri jurang. Tetapi dari sini, kita terpuaskan karena sudah dapat melihat Desa Tongging yang tepat berada di bibir pantai Danau Toba.

Menjelajahi Tongging ibarat mengunjungi sebuah negeri impian. Eksotika alam dan panorama yang disuguhkan mengundang decak kagum. Begitu tiba di Desa Tongging, kita langsung disambut sejuknya alam pegunungan. Selain itu, kita dapat bebas memandang indahnya hamparan air Danau Toba yang biru dikelilingi untaian bukit dan gunung yang mengitari Pulau Samosir. Beberapa pondok istirahat pun disediakan tepat di pinggir pantai. Dari pondok ini, kita akan dapat melihat indahnya hamparan danau toba yang dikelilingi bukitbukit, sambil menikmati makanan ikan bakar khas dari Danau Toba.

Tongging, selain dikaruniai tanah yang subur, juga dianugerahi panorama alam nan memesona. Tongging dapat menyulap kepenatan hiruk-pikuk kota, menjadi ketenangan dan kedamaian suasana desa.

Panorama alam di kawasan Tongging memang punya spesifikasi yang berbeda dengan wisata lain di Kabupaten Karo atau bahkan di kabupaten lainnya.

Kepala Dinas Pariwisata Pemkab Karo Dinasti Sitepu mengatakan wisata alam Tongging memang punya nilai yang berbeda dengan objek wisata lain.
Selain diapit oleh berbagai bukit di kawasan Danau Toba,Tongging juga punya nilai estetika lain berupa wisata air terjun di Bukit Sipisopiso. ”Tongging memang sudah menjadi wisata unggulan Pemkab Karo dan Sumut, selain Danau Toba. Setiap tahun jumlah wisatawan yang berkunjung selalu ramai,” jelasnya.

sumber : http://lifestyle.okezone.com/read/2010/05/26/25/336712/25/eksotika-alam-togging

Yang Menyenangkan dari Balikpapan

BALIKPAPAN adalah kota kaya yang santun. Jalan-jalannya bersih dari sampah. Para pengendaranya mengemudi dengan santai dan rapi. Pada malam hari, kilang-kilang minyak yang berjejer, anjungan minyak yang bercahaya, dan lanskap kota menjadi pemandangan yang unik.

Balikpapan yang hangat, begitu gumam saya begitu menginjakkan kaki di kota yang terletak di Kalimantan Timur itu. Saat saya sampai di Bandara Internasional Sepinggan, waktu setempat menunjukkan pukul 09.30 Wita, satu jam lebih cepat dari waktu Jakarta. Namun, hangatnya Balikpapan langsung sirna begitu saya keluar dari bandara. Cuaca panas langsung menyengat.

”Di sini panasnya kering, karena dekat pelabuhan,” ujar Rosa Aryanti, Director of Sales hotel Novotel Balikpapan, hotel tempat saya menginap selama di Balikpapan. Balikpapan memang terletak di pesisir timur Kalimantan, berbatasan langsung dengan Selat Makassar, jadi wajar jika kota ini berhawa panas.

Namun berbeda dengan Jakarta yang hawa panasnya diperparah dengan banyaknya polusi, Balikpapan masih menawarkan oksigen yang cenderung sehat. Sepanjang perjalanan menuju hotel, tak banyak kendaraan yang berseliweran.

Tak ada asap mengepul dari knalpot kendaraan. Tak heran jika kota ini sudah 14 kali mendapatkan piala Adipura, dan tengah bersiap untuk kompetisi Adipura tingkat ASEAN. Melihat jalan-jalan di Balikpapan, sekilas saya teringat Singapura yang bersih dan teratur. Keteraturan ini pula yang membuat jarak bandara-hotel sejauh 7 km hanya ditempuh dalam waktu 15 menit.

Balikpapan memang bisa dibilang sebagai kota paling maju di Kalimantan, terutama di Kalimantan Timur. Kekayaan minyak yang dikandung di tanah Balikpapan sedikit banyak berkontribusi terhadap kemajuan, keteraturan, dan kesejahteraan penduduknya. Tak heran jika di kota-kota lain penduduknya sibuk bermigrasi ke Jakarta, kota berjuluk Kota Minyak ini justru dibanjiri para pendatang dari berbagai provinsi dan etnis di Indonesia.

Mayoritas penduduk dan pendatang ini tentu saja bekerja di industri minyak dan gas, selain juga perdagangan dan jasa. Tak heran juga jika banyak orang Jakarta yang melakukan kegiatan business and leasure di sini, termasuk rombongan yang saya ikuti, yaitu rombongan dari beberapa perusahaan pertambangan minyak yang berkunjung atas sponsor dari perusahaan penerbangan Garuda Indonesia dan perusahaan jasa pariwisata Accor Hotels.

Karena banyaknya pendatang pula, keragaman begitu kentara di Balikpapan. Di Hotel Novotel, karyawannya punya garis wajah, dari etnis Jawa hingga kawasan timur Indonesia. Tamu-tamu yang berkunjung bahkan banyak dari Eropa, membawa serta keluarga dan anak-anak mereka. Tiap akhir pekan anak-anak bisa bermain di kids corner, dan mereka pun bisa merasa seolah berada di rumah, hanya kali ini dengan banyak teman.

Pulau Orangutan, Kilang Minyak, dan Kebun Sayur

Selain kebersihan, keragaman, dan keteraturan, apa lagi yang bisa menjadi daya tarik Balikpapan? Pertama, karena Kalimantan dikenal dengan hutannya yang masih tergolong banyak, maka tempat ini cocok menjadi tempat penangkaran orangutan, hewan langka yang nyaris musnah. Jika tertarik melihat bagaimana indahnya hutan Kalimantan dilihat dari atas menara sekaligus menyaksikan bagaimana orangutan hidup bebas di hutan, bisa datang ke BOS (Borneo Orangutan Survival) Foundation.

BOS adalah tempat orangutan hasil sitaan dirawat dan dilatih. Lokasinya ada di daerah Samboja, sekitar dua jam dari Kota Balikpapan. Di tempat ini orangutan yang jumlahnya 223 ekor dilatih untuk bisa bertahan hidup di alam bebas.

Kebanyakan orangutan tersebut memang terlanjur bergantung pada manusia, karena dulunya dipelihara oleh di rumah-rumah. Oleh para pengajar, orangutan diajari cara memanjat pohon, mencari makan, dan menghindari diri dari jebakan. Jika mereka sudah ”lulus ujian”, mereka akan dilepas ke alam bebas. Tapi jika tidak, mereka tetap akan dirawat di BOS hingga mati.


sumber : http://lifestyle.okezone.com/read/2010/05/22/25/335307/yang-menyenangkan-dari-balikpapan

Menikmati Aksi si Ikan Pintar

DI Sea World Gold Coast, Australia beragam atraksi pertunjukan lumba-lumba bisa menghibur Anda. Tak hanya itu, Anda juga bisa berenang bersama hiu.

Jam masih menunjukkan pukul 7 pagi ketika saya sampai di Bandara Coolangatta, Gold Coast, Australia. Tidak seperti Sydney yang suhunya sudah mulai dingin karena musim gugur, udara di Gold Coast masih terbilang hangat.

Apartemen dan hotel mewah di sepanjang pantai seperti menyapa kedatangan saya seraya memamerkan keindahan kota ini. Gold Coast terletak sekitar 45 menit naik pesawat dari Sydney. Salah satu tempat wisata paling terkenal adalah Sea World, tempat atraksi hewan-hewan laut yang terletak kira-kira 15 menit dari pusat kota Gold Coast.

Menuju Sea World sangat mudah karena ada bus khusus yang rutenya memang berkeliling tempat-tempat wisata di Gold Coast. Saya harus membayar tiket sekitar 70 dolar atau Rp500.000 untuk sekali masuk Sea World.

Beragam Aksi

Begitu memasuki lokasi Sea World yang terbuka, saya langsung dibekali dengan peta lokasi dan jam kegiatan atraksi pada hari itu. Setelah sarapan pagi dengan donat dari kios makanan, saya menuju tempat latihan lumba-lumba yang ada di dekat pintu masuk.

Di sana pengunjung sudah mulai memadati tempat latihan lumba-lumba. Ada dua lumba-lumba yang masih balita. Sang pemandu wisata menyebut nama mereka sebagai Michael dan Michelle. Sigap sekali kedua ikan itu beraksi. Mereka berenang beriringan mengikuti irama musik serta melompat ke udara seperti yang diperintahkan pelatih.

Gerakan mereka benar-benar serasi dan kompak. Sang pelatih pun tersenyum dan melemparkan makanan berupa ikan sebagai hadiah atas prestasi mereka. Namun, tak hanya dolphin yang unjuk gigi. Anjing dan singa laut pun tidak ingin kalah mempertontonkan kebolehan mereka.

Di panggung terbuka yang dikelilingi air, mereka berperan dalam pertunjukan mini sekitar 30 menit sebagai pencuri ikan yang sedang dikejar-kejar polisi manusia. Lucu dan menggemaskan melihat hewan laut itu naik perahu motor, mendaki ke atas rumah-rumahan, dan turun melalui perosotan.

Setelah lelah berkeliling, tidak terasa jam makan siang pun telah tiba. Di restoran dekat pintu masuk utama, ada kolam air raksasa yang sudah dipersiapkan menjadi ajang pertunjukan selancar air. Saat asyik menyantap fish and chips, tiba-tiba dari belakang kolam raksasa itu muncul perahu motor berkecepatan tinggi.

Perahu motor itu menarik seorang perempuan berbikini yang aksi jungkir baliknya mengundang tepuk tangan pengunjung. Seorang pengunjung pria di sebelah saya bahkan tak henti-hentinya berdecak kagum. Wah, ternyata memang bukan hanya mamalia laut yang jago beraksi di Sea World.

Berenang dengan Hiu

Salah satu atraksi paling menarik di Sea World adalah memberi makan hiu. Kalau berani, pengunjung diberikan baju selam dan kerangkeng khusus untuk membawa mereka masuk akuarium raksasa guna memberi makan hiu.

Namun, atraksi ini tidak termasuk harga tiket masuk. Mereka yang tertarik bisa mencobanya dengan membayar 150 dolar Australia. Kalau bosan karena seharian melihat binatang, pengunjung bisa berenang di kolam raksasa Sea World.

Atau kalau mau istirahat sejenak, di Sea World ini juga ada bioskop empat dimensi. Film yang saya tonton ceritanya mengenai kehidupan laut yang makin punah. Ketika film menceritakan tentang mencairnya kutub es, semua penonton juga ikutan basah karena air yang sengaja disiram dari pipa mini di atas bioskop.

Ini memang disengaja karena seolah-olah kita juga diajak untuk merasakan dampak mencairnya kutub es di Antartika. Untung saja airnya tidak banyak, jadi saya tidak perlu ganti baju.

Kalau tidak mau capai jalan kaki keliling Sea World, pengunjung bisa naik kereta yang mengelilingi tempat wisata ini. Enaknya, kita bisa turun di setiap stasiun yang dibangun dekat dengan tempat-tempat atraksi.

Atau yang lebih asyik lagi, naik kereta layang sambil melongok pemandangan Sea World dari atas. Memang berbagai bentuk kolam air dengan airnya yang biru jernih, membuat Sea World juga terlihat cantik dari angkasa.

Tentu saja saya tidak menyianyiakan sesi foto untuk mengabadikan kenangan di sana. Satu foto dikenai harga 20 dolar Australia atau sekitar Rp160.000. Harga ini sudah termasuk satu foto dengan anjing laut, ditambah kenang-kenangan boneka Sea World.


sumber : http://lifestyle.okezone.com/read/2010/05/22/25/335281/menikmati-aksi-si-ikan-pintar

Selasa, 25 Mei 2010

Indonesia Optimistis Raih Target dari AS

Indonesia Optimistis Raih Target dari AS

JAKARTA, KOMPAS.com — Berdasarkan hasil pembicaraan dalam pertemuan antara Menteri Perdagangan Amerika Serikat Gary Locke dan sejumlah pihak dari Kementerian Koordinator Perekonomian Indonesia di Kantor Menko Perekonomian, Selasa (25/5/2010), Indonesia optimistis mampu mencapai target investasi dari AS.
"Ini sudah diperhitungkan dan akan bantu kenaikan target investasi kita," kata Ketua BKPM Gita Wirjawan di Kantor Menko Perekonomian seusai pertemuan.
Gita sebenarnya enggan menyebutkan angka pertumbuhan investasi yang dihitungnya. Namun, dia memperkirakan target kenaikan 15 persen dapat tercapai.
Pada tahun 2009, investasi AS di Indonesia secara keseluruhan mencapai 173,2 juta dollar AS. Gita mengatakan, pertemuan Indonesia dan AS ini didominasi pembicaraan mengenai kerja sama energi bebas polusi (clean energy).
Menurut Gita, AS juga menawarkan hal-hal yang dapat dibantunya. Memang belum ada jumlah investasi yang menjadi komitmen di antara keduanya. Menurut Gita, pembicaraan masih berkisar di lingkup kebijakan. Sementara tawaran bantuan datang dari sektor privat.
Dalam pertemuan ini, AS juga menyampaikan rasa terima kasihnya atas peran Indonesia dalam penandatanganan Overseas Private Investment Corporation (OPIC) pada 13 April lalu.
Menurut Gary, seperti dituturkan Gita, hal ini akan membuka peluang investor AS ke Indonesia, termasuk investasi clean energy. Menurut Gita, kapitalisasi pasarnya minimum 300-500 miliar dollar AS. "Dari semangat yang kita lihat, bisa menjanjikan. Saya rasa ini bisa menopang pencapaian target kita," tambahnya.

sumber : http://bisniskeuangan.kompas.com/read/2010/05/25/16330767/Indonesia.Optimistis.Raih.Target.dari.AS-14

Cokelat Hirup, Pengganti Camilan

Cokelat Hirup, Pengganti Camilan


KOMPAS.com — Kabar gembira untuk Anda para penggila cokelat, tetapi sering khawatir dengan kandungan kalorinya. Kini telah diciptakan cokelat hirup yang memuaskan keinginan mengudap tanpa perlu merasa bersalah.

Orang yang punya kebiasaan ngemil berlebihan (craving) sering kali tak bisa menahan keinginan mulut untuk terus mengunyah. Sayangnya, kebiasaan ini berakibat pada naiknya angka timbangan berat badan.

Dengan cokelat hirup ini sensasi kenikmatan saat mengunyah cokelat tetap akan terpuaskan. David Edward, profesor dari Harvard yang menciptakan spray (penyemprot) cokelat aerosol yang disebut Le Whif ini mengatakan, para penikmat cokelat tak perlu khawatir lagi dengan kandungan kalori yang dimiliki cokelat

"Le Whif merupakan pendekatan baru dalam hal makanan, yakni dengan menghirup," kata Edward. Dengan cara ini, kita bisa merasakan makanan tanpa perlu mengunyahnya. "Saat Anda menghirup, aroma cokelat akan segera larut dan lidah akan terlapisi rasa cokelat yang khas," katanya.

Ia menambahkan, partikel yang berasal dari penyemprot cokelat ini cukup kecil untuk bisa dihirup, tetapi terlalu besar untuk masuk ke paru-paru atau menimbulkan bahaya kesehatan lain. Rencananya, nanti juga akan diluncurkan Le Whif rasa kopi, keju, rempah, dan juga liquers.

Kehadiran Le Whif ini mendapat kritikan karena sebagian orang menilai menghirup aroma makanan, seperti cokelat, justru menambah keinginan untuk makan. Lagi pula, sensasi cokelat yang lumer di lidah belum tentu bisa digantikan oleh sekotak aerosol hirupan.


sumber : http://kesehatan.kompas.com/read/2010/05/25/15203810/Cokelat.Hirup..Pengganti.Camilan-14

PT Timah Reklamasi Lahan Tambang

PT Timah Reklamasi Lahan Tambang

JAKARTA, KOMPAS.com - PT Timah (Persero) mengusulkan penerapan reklamasi dengan konsep hutan tanaman industri kepada Kementerian Kehutanan. Hasil hutan tanaman industri itu bisa untuk mengatasi dampak kerusakan lingkungan akibat kegiatan penambangan timah.
Hal ini disampaikan Direktur Utama PT Timah Wachid Usman di sela-sela acara "Update Mining", Senin (24/5/2010), di Hotel Ritz Carlton, di Jakarta.

Wachid menjelaskan saat ini aktivitas penambangan timah ilegal marak terjadi di kawasan penambangan milik PT Timah. Para penambang liar itu tidak melaksanakan reklamasi lahan bekas tambang. Karena aktivitas penambangan liar itu ada di areal PT Timah, ada kesan perusahaan itu tidak melaksanakan reklamasi sebagian lahannya.

Berdasarkan perencanaan kerja perusahaan, setiap tahun target reklamasi sebanyak 1.600 hektar. Adapun kebutuhan dana reklamasi sebesar 15 juta per hektar. "Selama ini kami mereklamasi lahan bekas tambang jadi hutan biasa. Jadi tidak ada hasil yang bisa dimanfaatkan," kata dia.

Untuk mengatasi dampak kerusakan lingkungan akibat kegiatan penambangan timah, pihaknya juga mengusulkan lahan bekas tambang PT Timah bisa direklamasi jadi hutan tanaman industri. Jadi dalam 3 tahun ke depan, hasil HTI bisa untuk mereklamasi lahan bekas tambang.

Ia juga berharap para pembeli hasil penambangan timah itu ikut memberi kontribusi dalam melaksanakan reklamasi. Hal ini diharapkan bisa mengurangi dampak kerusakan lingkungan akibat kegiatan penambangan timah di darat.

Ke depan, pihaknya mendorong aktivitas penambangan timah di laut dengan komposisi 70 persen aktivitas penambangan di laut, 30 persen di daratan. Saat ini 70 persen aktivitas produksi timah dilakukan di darat sehingga rawan terjadi penambangan liar dan merusak lingkungan.

Dalam melaksanakan penambangan timah di laut, ada beberapa aturan lingkungan yang harus dipatuhi. Beberapa syaratnya antara lain, minimal 2 mil dari terumbu karang tidak boleh ditambang, memerhatikan arah arus laut, ada daerah-daerah yang tidak boleh ditambang karena ada biota laut.


sumber : http://sains.kompas.com/read/2010/05/24/14032588/PT.Timah.Reklamasi.Lahan.Tambang-14

Menggelar Pernikahan Minim Tanpa Menyinggung Keluarga

Menggelar Pernikahan Minim Tanpa Menyinggung Keluarga

shutterstock
Pernikahan tak harus selalu meriah, bisa juga dengan privasi dan tamu terbatas.

KOMPAS.com - Pernikahan, terutama di Indonesia, lebih kepada menyatukan dua keluarga. Umumnya, keluarga besar akan turun tangan membantu terselenggaranya pesta pernikahan Anda. Namun bagaimana jika Anda dan pasangan memutuskan menikah dengan tamu terbatas?

Privasi dan pesta pernikahan tertutup untuk undangan terbatas bisa saja menjadi pilihan yang paling tepat untuk Anda dan pasangan. Anggaran minim bukan satu-satunya alasan. Konsep pernikahan seperti ini bisa saja dipilih karena Anda dan dia tipe pasangan sederhana yang tak gemar gemerlapnya pesta.

Jika Anda mengalami hal ini, simak pengalaman kolumnis Modern Manners dari majalah Real Simple, Julie Rottenberg. Meski beda budaya, triknya boleh saja dicoba.

Berikan penjelasan tegas
Saran pertamanya, katakan dengan jelas kepada setiap orang. Teman, rekan kerja, terutama keluarga besar, bahwa Anda dan pasangan hanya akan menggelar pernikahan sangat sederhana.

Penjelasan ini lebih utama lagi perlu disampaikan jauh hari kepada orangtua dan calon mertua. Tepatnya sebelum mereka mulai mengabarkan pesan pernikahan kepada sepupu jauh yang jarang sekali Anda temui.

Orangtua bisa saja kecewa dengan cara Anda. Apalagi mengetahui bahwa mereka tidak bisa mengundang banyak orang, relasi, dan kerabat jauh. Jika sudah begini, katakan dengan jelas, bahwa Anda ingin membiayai semuai pernikahan dengan pasangan saja, bertanggung jawab atas semua kebutuhannya, serta tidak ingin merepotkan siapapun, termasuk pelaksanaannya. Pesan ini harus tegas dan jelas, dan pastikan orangtua menjawab hal serupa kepada setiap orang yang bertanya tentang pernikahan Anda.

Kompromi
Anda masih bisa berkompromi berapa tamu yang akan diundang dan siapa saja undangannya. Kompromi ini penting dilakukan kepada orangtua. Jika orangtua memaksa ingin mengundang seseorang, keputusan tetap di tangan Anda dan pasangan. Anda bisa mengijinkan tamu permintaan orangtua diundang, asalkan, tamu lainnya dikurangi dari daftar.

Percayakan hati kecil
Menentukan tamu yang akan menghadiri pernikahan Anda mungkin akan menyulitkan. Namun Anda dan pasangan tidak harus terlalu ketat mengundang tamu. Jika daftar tamu yang paling Anda inginkan sudah lengkap, namun tiba-tiba Anda teringat beberapa orang yang sangat berarti bagi Anda, percayakan hati kecil. Menambah anggaran untuk beberapa orang saja, menjadi konsekuensinya. Karena bagaimanapun, akan lebih membahagiakan jika tamu yang menyaksikan pernikahan Anda adalah yang benar-benar Anda inginkan kehadirannya bukan?


sumber : http://female.kompas.com/read/xml/2010/05/25/22051365/Menggelar.Pernikahan.Minim.Tanpa.Menyinggung.Keluarga-12

Senin, 24 Mei 2010

Cara Membersihkan Make-Up Dengan Sempurna

Cara Membersihkan Make-Up Dengan Sempurna

Dok. : Thinkstock
Jakarta - Membersihkan wajah telah menjadi ritual kecantikan sehari-hari. Membersihkan wajah bukan hanya menghilangkan kotoran yang menempel pada wajah, tetapi juga memelihara kecantikan.

Sebenarnya tidak sulit membersihkan wajah, namun terkadang rasa malas yang menyerang atau kurang efektifnya membersihkan wajah membuat wajah tidak benar-benar bersih dan akhirnya muncullah jerawat dan komedo.

Ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam membersihkan wajah, mulai dari pemilihan produk yang tepat hingga teknik pembersihan muka dengan baik untuk kulit anda.

1. Riasan sebelum tidur
Jangan tidur dengan riasan masih menempel pada wajah. Basuhlah wajah terlebih dahulu dengan air hangat agar pori – pori menjadi terbuka, sehingga kotoran dapat dikeluarkan dengan mudah. Gunakan produk susu pembersih untuk membersihkan. Bila Anda memakai make-up yang cukup berat, bersihkan terlebih dahulu dengan baby oil. Setelahnya, gunakan air dingin untuk membasuh wajah agar pori – pori wajah tertutup kembali.

2. Tangan dalam keadaan bersih sebelum membersihkan wajah
Jangan sampai debu atau kotoran masih melekat pada tangan Anda. Hal ini dapat menyebabkan masalah pada kulit.

3. Kompres wajah dengan handuk hangat
Efek steam/uap dari handuk hangat akan membuka pori-pori dan akan menyingkirkan rasa lelah pada wajah dan memberikan sentuhan relaksasi.

4. Lakukan Scrub
Setidaknya seminggu dua kali, lakukan scrub pada wajah. Hal ini untuk mengangkat sel kulit mati dan kotoran yang tertinggal pada wajah. Lakukan dengan gerakan memutar untuk efek relaksasi dan peredaran darah menjadi lebih lancar.

5. Oleskan Moisturizer
Oleskan moisturizer untuk menjaga kelembaban kulit. Untuk efek segar pada wajah, Anda bisa menggunakan moisturizer yang didinginkan di lemari es.

sumber : http://www.wolipop.com/read/2010/05/24/173059/1363218/234/cara-membersihkan-make-up-dengan-sempurna

Kurang Laris, 'Shrek Forever After' Tetap Juara Box Office

Kurang Laris, 'Shrek Forever After' Tetap Juara Box Office


Shrek Forever After (ist.) Los Angeles - Sekuel keempat Shrek, 'Shrek Forever After', kurang laris ketimbang film ketiganya, 'Shrek the Third.' Meski begitu, film produksi DreamWorks itu tetap saja menjadi juara di box office.

Berada di puncak box office, 'Shrek Forever After' meraup US$ 71,2 juta di minggu pertamanya dirilis. Pendapatan yang diraih sekuel keempat Shrek tersebut masih jauh di bawah sekuel ketiganya yang meraih US$ 121,6 juta di pekan pertamanya tayang.

"Ini memang yang paling rendah untuk film Shrek. Tapi kami tetap optimis film ini akan tetap mendunia," ujar Direktur Marketing DreamWorks, Anne Globe, sepert dilansir Ace Showbiz, Senin (24/5/2010).

Iron Man 2, jawara pekan lalu yang digusur Shrek Forever After, harus puas berada di peringkat kedua box office. Layar lebar yang dibintangi Robert Downey Jr itu meraih US$ 26,6 juta dari penjualan tiket pekan ini.

Menyusul di bawah Iron Man 2, ada Robin Hood yang duduk di urutan ketiga box office. Setelah gagal menjadi juara box office, pekan ini film garapan Ridley Scott itu pendapatannya semakin menurun. Pada pekan ini Robin Hood hanya berhasil mengumpulkan US$ 18,7 juta.

sumber : http://movie.detikhot.com/read/2010/05/24/110353/1362810/229/kurang-laris-shrek-forever-after-tetap-juara-box-office

Tumpukan Lemak di Pinggul Ternyata Menguntungkan

Tumpukan Lemak di Pinggul Ternyata Menguntungkan

Jakarta - Kelebihan lemak di pinggul biasanya menjadi hal yang menyebalkan. Ternyata menurut penelitian, kelebihan lemak itu bisa membantu menyembuhkan gangguan metabolisme.

Saat berdiet, kelebihan lemak di pinggul, bokong dan paha adalah yang paling utama untuk dihilangkan. Padahal, kelebihan lemak itu membuat tubuh lebih sehat.

Sebuah penelitian di Oxford menyatakan bahwa pembakaran lemak di bagian-bagian tadi secara cepat akan menimbulkan gangguan kesehatan. Dilansir dari Foxnews, Rabu (13/1/2010).

Saat lemak-lemak itu terbakar dengan cepat, akan banyak racun yang dikeluarkan. Racun tadi akan berpengaruh pada gula darah.

Penyakit seperti diabetes serta gangguan hati akan menjadi risikonya. Oleh karena itu, ada baiknya untuk mengkonsultasikan diet Anda pada ahli gizi. Jika ingin berolahraga, tak ada salahnya untuk menggunakan seorang personal trainer.

sumber : http://www.wolipop.com/read/2010/01/13/183616/1277866/227/tumpukan-lemak-di-pinggul-ternyata-menguntungkan

Cameron Diaz Tak Mau Bintangi Sekuel 'Charlie's Angels'

Cameron Diaz Tak Mau Bintangi Sekuel 'Charlie's Angels'

Bintang Charlie\'s Angels (GettyImages) Los Angeles - Aktris Cameron Diaz menyatakan penolakannya jika ia diminta main film 'Charlie's Angels' lagi. Apalagi kalau film tersebut baru dibuat 10 tahun mendatang.

"Tentu akan jadi sedikit aneh memakai celana ketat itu 10 tahun mendatang," ujar pemeran Natalie Cook dalam Charlie's Angels itu, seperti dilansir Ace Showbiz, Minggu (23/5/2010).

Aktris 37 tahun itu memang sudah dua kali menjadi bintang film Charlie's Angels. Bersama Lucy Liu dan Drew Barrymore, mereka pertama kali muncul pada 2000 dan sekuelnya di 2003 dengan Charlie's Angels: Full Thorttle.'

Selain Charlie's Angels, Cameron juga membintangi film lain yang ada sekuelnya yaitu 'Shrek.' Untuk layar lebarnya yang satu itu, perempuan asal San Diego, California tersebut ternyta sangat cinta mati.

"Aku pasti mau main. Semua saja aku tidak perlu menunggu lama," ujar Cameron yang baru saja membintangi film ketiga Shrek, 'Shrek Forever After.'


sumber : http://movie.detikhot.com/read/2010/05/23/154706/1362509/229/cameron-diaz-tak-mau-bintangi-sekuel-charlies-angels